世间最雅,不过诗酒茶花。作为人生八大雅之一的茶文化,糅合了诸家思想,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇,回味无穷。它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,一直延续至今。
古代文人墨客多爱茶,从茶中探求宇宙奥秘,从淡淡茶香中品悟人生百味,正是文人精神世界的追求。茶性恬静淡泊,诗意蕴高远,两者相遇,造就了最美的茶诗词。让我们放下纷纷扰扰的一切,静静地品一杯茶。
春未老,风细柳斜斜。
试上超然台上望,
半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。
休对故人思故国,
且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
——苏轼《望江南·超然台作》
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
——唐·白居易《山泉煎茶有怀》
谁念西风独自凉,萧萧黄叶闭疏窗,
沉思往事立残阳。
被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,
当时只道是寻常。
——清·纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
茶
香叶,嫩芽,
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
——唐·元稹《一字至七字诗·茶》
世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。
——宋·陆游 《临安春雨初霁》
板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。
莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。
——唐·张继 《山家》
少日春怀似酒浓,插花走马醉千钟。
老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。
卷尽残花风未定,休恨,花开元自要春风。
试问春归谁得见?飞燕,来时相遇夕阳中。
——宋·辛弃疾《定风波·暮春漫兴》
茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。
纱窗避著犹慵起,极困新晴乍雨天。
——唐·李涛《春昼回文》
故情周匝向交亲,新茗分张及病身,
红纸一封书后信,绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼,未下刀圭搅曲尘,
不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。
——唐·白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》
三界无家是出家,岂宜拊凤睹新麻。
幸生白发逢今圣,曾梦青莲映玉沙。
境陟名山烹锦水,睡忘东白洞平茶。
喜擎绣段攀金鼎,谢脁余霞始是霞。
——唐·贯休《酬周相公见赠》
沐罢巾冠快晚凉,睡馀齿颊带茶香。
舣舟北岸何时渡,晞发东轩未肯忙。
康济此身殊有道,医治外物本无方。
风流二老长还往,顾我归期尚渺茫。
——北宋·苏轼《留别金山宝觉圆通二长老》
烹茶人换世,遗灶水中央。
千载公仍至,茶成水亦香。
——南宋·丘崇《武夷茶》
摘山初制小龙团。色和香味全。
碾声初断夜将阑。烹时鹤避烟。
消滞思,解尘烦。金瓯雪浪翻。
只愁啜罢水流天。余清搅夜眠。
——北宋·黄庭坚《阮郎归·摘山初制小龙团》
黔中桃李可寻芳。摘茶人自忙。
月团犀腌斗圆方。研膏入焙香。
青箬裹,绛纱囊。品高闻外江。
酒阑传碗舞红裳。都濡春味长。
——北宋·黄庭坚《阮郎归·黔中桃李可寻芳》
一碗喉吻润,两碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处?
玉川子乘此清风欲归去。
——唐·卢仝《七碗茶》
古洞云深锁百花,香泉飞饮万人家。
春风吹出越溪女,来摘山中待诏茶。
——清·丘逢甲《咏春》
从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。
梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。
已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。
吓煞人香原夸语,还须早摘趁春分。
——清·陈康祺《碧螺春》
长眉短眉柳叶,
深色浅色桃花。
小桥小店沽酒,
初火新烟煮茶。
——明·杨基《即景四首·其一》
野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
——唐代·灵一《与元居士青山潭饮茶》
雪水胜如活水烹,未须着口已心清。
汤看蟹眼初开鼎,叶煮莲须细入瓶。
满颊生香知腊味,一时高唱起春声。
思家不寂寻常惯,共对瑶华听鹤更。
——清·上官献瑶《雪水烹茶》
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