贵阳如此好水土孕育出来的水果那叫一个甜,培养出来的人那叫一个慢,连甲秀楼的胖猫都被生活拖慢了脚步,舒舒服服休憩着,眼睛眯成一条缝,仿佛也在赞叹贵阳山水甲天下。

贵阳的景色不用花篇幅描写大家也心向往之,反倒是苗族姑娘的生活值得一叹。

苗族姑娘为什么不拜金?如何选老公?为什么爱吃丝娃娃?

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1.苗族姑娘不拜金此处的少数民族尤多,其中其苗族为主,苗族的姑娘应该是全中国最幸福的女人。别的女人还在为一颗细钻纠结不已时,人家已经满身都是银:头戴银冠、项挂银圈、身穿银衣、手配银镯、脚系银链,以多为美,以重显富。

一个盛装的苗家妇女,其银饰重达二三十斤。连大门标志都拿银冠来镇场子,对银饰的喜爱程度就可见一斑了。

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一般农耕家庭是把钱财埋起来,唯独苗族人是晒出来。

历史上苗族人居无定所,迁徙时拖家带口太笨重了,于是将家里积蓄都打成银饰让家中妇女佩戴,既方便,又安全,女士可能会把小小的钻戒、耳饰弄丢,但这么庞大的头冠总不会凭空消失。

除此之外,银饰还能避邪、装饰打扮,还能反映身体情况!贵州山林瘴气环绕,人久居其中不免受害,银饰佩戴久了如果变黑,说明此人身体素质欠佳。

总有旅客为当地民族银饰服饰所倾倒,纷纷换衣拍照。

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对银饰的钟爱也提高了当地银饰的打磨手艺水平,追求精致、手艺精湛、件件精品。

几乎所有日常用品皆可用银饰打造,苗族女子出嫁必配四件套:碗筷、茶壶、银冠、腰带,都是银打的,碗筷给未来的孩子用,茶壶是孝敬老爷的,银冠出嫁头饰,而腰带则是分娩之后腰上缠的。

苗族人是手停口停的,汉族女人生产完要坐月子,而苗族女子没这习惯,她们很多都是歇一两天就要起身干农活了,银腰带可以帮助吸附生产遗留的淤血,促进身体恢复。

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除了爱银饰,苗族人也爱牛角,这是因为远古的部落祖先崇拜,传说蚩尤天生牛角,苗族人自信为蚩尤后代,于是个个都头戴牛角,以示崇敬。

最传统的要去六枝特区梭嗄乡,那儿可是原生态博物馆,每年农历的大年初十为当地苗族跳花节,也是少男少女恋爱的节日,附近的寨子全部盛装出席,以芦笙舞为著名,过年时不妨去开开眼界。

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2.苗族姑娘选老公的6道工序汉族人多数是媒妁之言,父母之命,而苗族地区婚姻自主程度高,各地苗族青年都可以自由社交,当然是以结婚为前提的,不然都是耍流氓!

黔东南苗族管这种社交为“游方”,那天男女相会,相约亭下,互换银饰作为定情信物,然后就开始了漫长的考察过程。

为什么要换银饰为信物呢?就是双方家庭借此做婚检,如果真的定下来了就会拿回当初的交换信物查验有没有变黑,没有了才算过关。

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由于山头相隔,看起来就100米的距离,但要先下山再上山,就算郎情妾意也难以近距离接触,所以青年男女靠唱山歌传情。

无怪乎苗族人个个能歌善舞,动物界里雄性靠亮丽的羽毛和清脆的歌喉吸引雌性交配,男人和女人也是如此。

除此之外,男人还需要表现勤快,早上天未亮就过来未来丈母娘家帮忙挑水,趁机见一见情人,顺便考察一下小伙子的体力好不好,如果跑来都已经日上三竿,那就是懒汉一个,out!

晚上干完农活了还要再跑一次山头去丈母娘家蹭饭,如果终于有一天吃到了五色花米饭,那恭喜你,女孩和丈母娘都对你很满意。如果不满意,女方可以收回定情信物,另择贤婿。

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3.苗族姑娘爱吃丝娃娃贵阳美食能够满足吃货的一切口味,酸甜苦辣,应有尽有。肉食类有黑猪脚、酸汤鱼,主食类有肠旺面、米豆腐(虽说是夏令清凉饮食,但是口感太厚重,不够晶莹软滑,并不推荐)。

酸汤鱼里的酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,汤里有特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,再加入番茄酸烹出自然酸汤,上好的酸汤应为白色,酸辣风味,令人胃口大开。

肠旺面要用手擀鸡蛋面为原料,这才有嚼头,以猪的大肠和血作配料,加上特制的辣椒油,那叫一个酸爽, “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。

然而最得我心的要数丝娃娃,在贵阳本地人好友带领下去了“小忆丝丝娃娃”。去了点好菜后根据个人口味自己调配好酱料,然后露天洗手池清洁双手做好准备。

上菜后拿上一张手工烙制的圆面皮,将切成丝的豆芽、黄瓜、萝卜、折耳根、莲藕等时令蔬菜一股脑全部包起来,再加几粒炸得金黄的豆子进去,浇上一小勺自己调配的糊辣椒蘸水,细细包起来后往嘴里一塞,萝卜的清甜,黄瓜的爽脆,瓜英的酸甜,一时间,味蕾在绽放!

紫色的萝卜丝乃是我的心头爱,添了一碟又一碟。

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看看这是我包的丝娃娃,像不像襁褓中的婴儿?多么希望自己是土生土长的苗族姑娘,那样就可以天天吃到这么清甜甘爽的丝娃娃了,贵阳人民太有福气了。

少数民族的人大多都能与自然和谐相处,虽然能结合劳动人民智慧改造自然,但始终有敬畏之心,梯田、吊脚楼等无一不是因地制宜的智慧结晶。

除了苗族,贵州还有个岜沙族,他们的习俗是一有婴儿降生就种树,树和人一起成长,最后叶落归根,尘埃落土。

所以岜沙族人又将树视为祖先,亲人虽逝,触及树木仿佛仍能听见亲人的呢喃之语,听起来是不是有点像阿凡达通过树根藤蔓与祖先联系?

华夏民族有更诗意的表达:“庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如盖矣。”