在宁波工作的姐姐得了优秀员工的奖励:自驾游回老家[可爱]然后今天请我们大家一起吃中饭[大笑]许久没团聚的家人一起坐下来总是开心的,欢声笑语一时间充满着我们的小包间。

开心的时刻也过得很快, 回家以后沙发上小睡片刻然后接到一个老顾客的微信问能做个17男孩的生日蛋糕吗?好吧,虽然时间很紧,还是尽力吧,上次就因为上班拒绝了她一次,今天虽然急了点至少还是休息的,急急忙忙烤蛋糕胚,蛋糕糊分倒在3个模具里入烤箱烤可以节省点烤胚和冷却的时间,顾客朋友不要水果夹心却也省下了去买水果和切水果的时间,出炉倒扣冷却、脱模、抹面、装饰,紧赶慢赶还是3个小时终于完成然后送到顾客家,比人家的1.5小时还是有很多进步空间。

去掉材料成本,送货车费共花费3小时毛赚大约60块钱,现在人工那么贵,算起来管20一小时,你们觉得我赚的多吗?[捂脸]

我觉得烘焙当工作的话还是挺辛苦的,干活不出量,要么就是当老板雇人做吧,我自己一个人是一天到晚真的做不了多少活,晚上还得洗模具和一大堆工具,要不是是兼职因为爱好支撑着我,早已活不下去了[捂脸]

周日下午急单:大男孩的生日蛋糕,每小时毛赚20块钱多吗?