聊到美食时,总是绕不开孤独的小五郎先生,他给我们带来了……
咬一咬就浮现的夏日景象;
令人眩晕的黑宝石;
藏身香菜森林的蒸鸡;
喘一口气,嘬饮大海;
猪肉和蔬菜的怒涛冲击……
每个人都曾独自吃过好多餐饭,出于各种原因你开始了一个人生活,也许是你考上了离家比较远的学校;也许是想趁着工作的机会独立起来;也或许是因为工作调动;也可能只是单纯很向往一个人的生活……
你努力地跟上这座城市的节奏,每天的生活都被工作包围,常常忙到夜里,才想起来自己还没有吃晚餐,只好草草地给自己煮一碗泡面。
但一个人不是凑合生活的开始,更不能随便,不能将就,一个人也请好好吃饭。
食物有超乎想象的治愈力量,它能填饱你的肚子,更能治愈你的孤独。
除了面包和泡面,一个人的餐桌也可以有很多选择……
一人食的料理关键在于:
如何使用尽可能少的食材,做出分量刚刚好的食物,不至于浪费。
要有简单又灵活多变的料理方式,不能繁复。因为,一个人做饭很容易就将就,没有动力坚持下去,所以一定要在保证美味和重复率低的料理的同时又简单易操作。
美食1:口水鸡
人生有时也需要酣畅淋漓!
闷热的夏季,整个人被热气笼罩着,有点闷得慌。或许这个时候你想要大汗淋漓一场。
够麻够辣的口水鸡是个不错的选择,麻辣得让你冒出满头大汗,但又欲罢不能:这叫一个痛快!生活也如此,没有过酣畅淋漓的体验,哪能叫人生?
美食2:番茄牛腩
一个人也有奢侈的权利
一个人生活在偌大的城市是相当不易的,既要抗得住生活的压力,又要忍得住孤独。但并不意味着你要委屈地生活,偶尔也可以奢侈一下。
如果喜欢吃牛腩,那就买一次吧,不用太多,够一个人吃就好,给自己一次奢侈的权利,即使生活再艰难,也要对自己好一点。
美食3:家常红烧肉
偶尔放纵一次也没关系
对于一个天天把“减肥”挂在嘴边的人来说,高热量的家常红烧肉无疑是“致命武器”,吃了一块红烧肉便感觉坚持几个月的减肥就此前功尽弃。可就是忍不住想吃啊!在美食面前没有那么强的自律性怎么办呢?那就听之任之吧!
美食4:黄金三明治
那飘香的面包味让人愉悦
不是包子就是馒头,也许你已经厌倦了单调的早餐。虽然太阳每天都循规蹈矩照常升起,但你的早餐却可以花样百出。你需要的仅仅是一点精巧的心思。
如果家里有微波炉,早餐就会丰富很多,至少可以用微波炉做个三明治,“叮”的一声,就好了。利用好厨具,会让你事半功倍。
看了这么多,还是不知道吃什么?
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不知道怎么做?准确的食材和用量一一列出,详细的步骤文字和分解步骤图说,小白也能一看就会!
从今天开始,认真对待每一道菜、每一碗面、每一盆汤......照顾好自己的胃,看护好自己的心!
一个人也要好好吃饭,一个人也要过得精致温暖。