今天两个月没见面的好友约饭，我们吃了日式的火锅，以前我吃过日本料理很是清淡，对我这个吃饭重口味，总喜欢麻辣味的人来说总觉得太寡淡，不是太喜欢。
今天朋友说吃个有特色的，就吃这个日式小围桌，服务员端上来时首先看着很精致，颜色好看，经过海盐的炙烤，氛围感很好。涮锅上面的棉花糖经过汤汁浇淋，立马消失，有点像魔术，最后涮锅的味道是淡淡的咸甜味。更特别是涮锅的蘸料是生态鸡蛋，牛肉裹着一层蛋液吃到嘴里很鲜，淡淡的鲜咸甜，很特别。所以这顿饭吃的很开心，愉悦，颠覆了我以前的认知。在我的思维里，无辣不欢，觉得这世上最好的美食就是重庆的麻辣火锅，对其他都进行了屏蔽，基本不涉猎。现在觉得百花齐放才是春，各地美食各有特色，应该大胆尝试各种不同的地方美食，才不会给人生留下遗憾，大胆尝试，百家争鸣，人生何不如此。
