知青黄舒望不吃鸡肉，甚至女儿结婚的时候，婚宴中有一道热菜是鸡肉，他都发脾气要求换掉。朋友不理解这种奇怪的习惯，他万不得已道出原委：插队的时候，为活命，吃了好心傣族大姐的一只鸡，半辈子良心不安，从此再不吃鸡肉。
1970年，黄舒望插队到西双版纳，初到傣族寨子，一切都很新鲜，毕竟这里是迥异于中原的热带气候，像澡盆一样大的芭蕉叶，穿着傣服的村民，都让黄舒望大开眼界，然而，不到一个月，他就发现情况不对劲。
每天大消耗地劳动，营养又跟不上，他开始出现水土不服的情况，不停地拉肚子，身体近乎虚脱。
“你不用上工了，在宿舍休息几天。”得了生产队长的许可，黄舒望获得休养的机会。
躺在硬板床上，他孤独地想起了老家，那里有父亲、母亲、看门狗黑嘴，还有流过门前的小河。
西双版纳也有河，此时此刻，他就能听到河上水车舂米的声音。独在异乡为异客，又染病卧床，他虽然不是个自怨自艾的人，但眼泪还是不由自主地流了出来。
“小黄，在吗？”住在知青宿舍旁边的玉温大姐在屋外问。
“哎，在呢。”黄舒望应了一声。
玉温大姐走进屋子，用生硬的汉语问：“吃过早饭没有，还难不难受？”
大姐的关心举动，让黄舒望一阵哽咽，嗓子没法说话，只能点点头。
“我给你拿两个吃的，你不要告诉其他人。”玉温大姐摊开双手手掌，露出两个煮熟剥好的鸡蛋。
“玉温大姐……”黄舒望支起身子，感动地不知该怎么答谢。傣族人有名无姓，男人多以岩为名，女人多以玉为名。玉温大姐对知青很好，平时不管是洗衣服还是缝衣服，她都会帮忙，自家地里的粮食，也会给知青送一些。知青们都说，直到遇到了玉温大姐，才明白了温润如玉是什么意思。
大姐走后，黄舒望从背包里拿出一小瓶腌雪里蕻，这是从家里带来的爽口菜，每次嘴里味道淡了，就吃上一口，既满足了口福，也释放了乡愁。
他咬一口鸡蛋，就一口雪里蕻，吃完两个鸡蛋，竟然昏昏沉沉睡着了。
不知道过去多久，耳边响起“咯咯咯”的声音，黄舒望眼睛睁开一条缝，看到棕色的动物就站在自己枕头边，他吓个机灵，立马坐起来。
原来是一只母鸡在啄食枕头旁的雪里蕻。
“好呀，偷吃被我抓到，是不是找打！”黄舒望对着母鸡发狠，伸手去轰，母鸡欺他有气无力，也不走开，继续像啄米一样吃腌菜。
母鸡的挑衅，让黄舒望怒上心头，刚才受惊的那一下，本来已经发了不少虚汗，精神略有起色，现在血气上涌，他恢复了八成体力。
“找死！”黄舒望身体如弹簧一样弹出，稳稳抓住母鸡。
母鸡“扑哧扑哧”扇动翅膀反抗，但始终无法脱困。黄舒望从来没有杀过动物，但当时似乎着了魔，鬼使神差地抓住了母鸡的脖子，用力一扭，干净利索地将其结果。
“啊！完了！”回过神来，黄舒望意识到惹了大麻烦。傣族老乡虽然热情好客，但对小偷小摸的事情却嫉恶如仇，自己无端杀了人家一只鸡，这不啻于犯罪。
这只母鸡两斤多重，肯定是谁家下蛋的宝贝鸡，失主要是发现，肯定要拿他问罪，黄舒望思来想去，决定隐瞒事实，把鸡处理掉。
埋了？舍不得。好久没吃肉了，埋鸡可谓暴殄天物，最好的办法就是吃掉。
黄舒望当时十七岁，没有杀过鸡，也没有处理过类似的情况，但他知道，整鸡只有肌肉部分能吃，所有羽毛和内脏都要去除。收拾妥当，他把鸡放进铁锅，煮了十几分钟，闻到香味飘出，害怕引来其他人，不敢继续煮，立马把鸡捞出，向碗里撒些盐，急急忙忙地就往肚里吞。
虽然鸡肉没有煮到位，除了盐味也没有佐料，但黄舒望吃得很舒服，仿佛这是天下最美味的东西，这种体验，固然有饥饿的人对肉的渴望，同时，也有一种偷偷作恶却侥幸逃脱的恶趣味。
吃完鸡肉，黄舒望把锅碗洗干净，又挖个坑，将鸡毛等杂物埋进去，使一切恢复原状，仿佛什么都没发生。
躺回床上，身上不断渗出带油的汗水，黄舒望觉得神清气爽，病情似乎已经没有大碍。
“鸡肉真是灵丹妙药啊！”他小声自言自语，差点笑出声。
“咯咯咯”屋外又传来一阵鸡叫声，但语调有些奇怪。
黄舒望出门看，原来是玉温大姐在学鸡叫，她一边“咯咯咯”，一边左顾右盼。
“大姐，在干什么啊？”黄舒望问。
“家里母鸡不见了，我找一找，你见了吗？”玉温大姐很着急。
“没有啊。”黄舒望退进屋内，又躺回床上，羞愧不已。
玉温大姐是好人，平时对知青就很照顾，这次自己生病，人家不舍得吃的鸡蛋，专门送来两个，自己却杀了大姐的下蛋鸡，还不敢承认，简直是恩将仇报的小人。
黄舒望惴惴不安，惶恐不可终日，一连好几天见了玉温大姐都不敢抬头，内心的羞愧，让他痛苦不堪，但他始终没有勇气承认，只能把这个秘密藏在内心最深处。
后来回到城市，心里的那个结儿一直没有打开，一见到鸡肉，就想起玉温大姐的下蛋鸡，道德律让他对鸡肉产生了逆反心理，无论如何都下不去筷子。
60岁的时候，他又回了一趟下乡的村子，玉温大姐还健在，耳聪目明，汉语也说得如同傣语一样流利，回忆当年的往事，大姐慈祥地说：“我知道是你吃了我家的鸡。因为当天只有你没有去上工，而且晚上的时候，村里的狗在你们知青宿舍后面刨土，把你埋下的鸡杂和鸡毛刨了出来。”
“那你怎么没有揭穿我？”黄舒望很是惊异。
“看到你恢复正常，想到那只老母鸡救人一命，也算积了德。我也不想你的面子挂不住，就没有说破。”
黄舒望紧紧握住玉温大姐的手，涕泪四流。
那个远去的年代，是五颜六色的，有些人愤懑，有些人麻木，但更多的人，找到了温暖。
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