没有腐殖质(或极少),土质疆硬板结,透水性差,缺乏营养的土一般谓之生土。如深土层下的黄疆土。

含有大量腐殖质,质地疏松,微生物丰富的土谓之熟土。如农家园地、树林等的表层土,或泥碳(树木、藻类埋在地层下经过成千上万年后形成)都是熟土。熟土具备了植物生长的条件,很适合植物栽培。

地上层的表土是熟土,下面深处是生土,熟土长庄稼,生土不长,经过晾晒才能长庄稼。生土凉所以不能长花。经过晾晒施肥才能用。