TIMELINE#
01:42/莉姐的牛轧糖
07:41/春天里的那些花儿
12:08/春天要吃的时令美食
16:15/那些电影配乐我来哼给你听
黄小厨的温馨提示，出门赏着花，注意防寒保暖哦！
01
做饭能够缓解焦虑
大家好，我是黄小厨，这里是小厨FM，现在是3月20日的晚上，时间过得飞快，眼看着2022年已经过去了1/4。
最近疫情好像还是挺严重的，正因为此，现阶段还是宅在家里边，比较悠闲，我们网购了棉花糖，花生，莉姐前几天做了牛轧糖给小朋友吃，弟弟和妹妹都特爱吃。
回想上一次莉姐做牛轧糖还是在2014年，8年过去，她都有点忘了怎么做，但好在牛轧糖还是比较简单的甜品，就找一个干净的锅，放点黄油，然后放棉花糖进去，再放花生，捏出形状之后，糖还带点黄油的香味，挺香的，也挺好吃，反正只要做糖小孩肯定都爱吃。
图源小红书@孙莉
我刚刚突然在想，牛轧糖要是再加一点红糖，应该也挺好吃，有红糖那种焦糖味应该也不错，下次有时间来试试。有些人就是把做甜品当成一种缓解焦虑的方法，对于我来说，只要是做饭就挺治愈的，关于吃的东西我其实本来挺爱琢磨的，西式的糕点啊，还有一些家常菜，就像今天我做了罗宋汤，然后还烧了一个腐竹烧油菜，辣椒炒了黄蚬子，用的是海南带回来的黄辣椒，这辣椒真是辣啊~
其实运动也可以缓解焦虑，但是我现在没法运动，左脚是足底筋膜炎，右脚录节目的时候被一个铁棍子砸到了，还是有点疼。
02
迎着春风，赏着花
现在正值春天，不能运动的话，可以出门溜达溜达，赏赏花。都已经春分了，我看到院子里边丁香都冒绿芽了，玉兰花很多也都开了，其他的迎春花、桃花也开得挺好，还有樱花也很漂亮，特别是玉渊潭的樱花，我挺喜欢樱花的，它比较粉嫩，然后又小又薄，不是那么的艳丽。
我也很喜欢丁香，有那种暗香袭来的感觉，戴望舒先生的那首诗《雨巷》，形容丁香一样的女子，会给人浮想联翩的感觉。
微风阵阵，花儿竞相开放，让人觉得这个还是很美好的，真希望可以没有太多的焦虑和忧愁，人这一世真的挺短暂的，能够平凡生活，吃吃喝喝，就挺幸福的，偶尔遇上一些让人忧愁的现象，也没关系，到户外，迎着春风，赏着花，忘掉那些烦恼。
图源小红书@孙莉
说到赏花，现在昼夜温差比较大，建议还是白天赏花，虽然晚上的花会开的比较好，但晚上天气温度低，还是得注意老话⌈春捂秋冻⌋，不要急着脱衣服，还有倒春寒呢~身体不太容易适应。
不过，其实现在也没这么多说法，一般的家里都比较保暖，出门在户外待的时间也不会过长，适当的春捂秋冻就行了，也没必要说外边艳阳高照，你却穿个大棉袄站在花底下。
在穿着方面讲究⌈春捂秋冻⌋，在饮食方面，春天也有很多讲究，比如苏州的不时不食，在南方都会根据时令来吃，之前《向往的生活》在浙江录制的时候，会弄艾草，吃青团，我老家南通有刀鱼。
春天有很多这种季节性的美食，尤其是春天新出来的菠菜、春韭、香椿芽，到了春天了，可以多吃一些这种绿色的，来感受春天的气息，比如说吃春笋，让你能够感觉春意盎然，吃青团，就是在告诉你清明节快要到了。
图源微博@黄磊微博
03
让人难忘的电影配乐
前一段时间，多多参加了他们学校电影俱乐部社团的竞选，很认真的拍了一个一分钟的短片。有人看了这个短片说，怎么感觉多多英语说的有点口音，其实她是故意的，因为她在模仿《阿甘正传》、《教父》这些经典电影片段。虽然最终她竞选失败了，但也不影响她继续喜欢电影、喜欢戏剧，而多多还很喜欢音乐。
图源豆瓣电影《阿甘正传》《教父》
前几天，坂本龙一举办了一个线上音乐会叫《为孤独者演奏音乐会》，他是日本赫赫有名的乐队主将。但多多还真不知道坂本龙一是谁，我今儿还问她来着，她说她不知道。
其实坂本龙一还给好多电影都配过乐，比如说最有名的就是他跟意大利导演贝托鲁奇合作的《末代皇帝》，里面还有咱们中国的音乐家苏聪。
图源小红书@孙莉
多多很喜欢音乐，她也很喜欢电影音乐，但她没有专门去研究过电影配乐，因为她学钢琴弹的是古典音乐，所以对古典音乐可能更熟悉一点。说到电影配乐，一个好的电影音乐，就像是一个影片的灵魂，比如说我们听到一些旋律，马上就会想到一些电影，就会有一些画面浮现在脑中。所以说，有时候气味、形象包括旋律，都会给我们留下深刻的印象。比如说某天你到了一个地方K歌，你一唱“10年之后，你不认识我，我不属于你……”马上就能想到某个曾经爱过的人。
好了，多多约着我一块看电影，我要去陪她了，今天就到这了。我是黄小厨，这里是小厨FM，我们下周见，拜拜。
今日份小厨答卷
1、请问黄小厨，我家十一岁的女儿有时候会和爸爸闹别扭，我就和稀泥，但是发现不解决实质问题，应该怎么处理合适？
指路17:45
2、黄小厨去做体检了吗？，虽然还是五岁小朋友，也是要开始注意身体健康检查啦
指路17:58
3、黄老师应该如何提升自己做事的效率呢？拖延症晚期患者报道...
指路18:34
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我们下期见