文创冰淇淋有多火？
五一当天，三星堆博物馆的“青铜面具”冰激凌上了热搜，各省开始battle，故宫的脊兽、沈阳故宫博物馆的大殿和神兽，以及杭州的断桥相会、梁祝传说等化身雪糕，应声而出。
我们河南也不例外，云台山冰淇淋、牡丹花冰淇淋、清明上河园冰淇淋......只有你想不到，没有他们做不到的。
手拿文创冰淇淋，在景区拍照打卡，仿佛成了一种时尚。
蓝家夏夏| © 撰文
文化到底是什么味道？
吃一口就知道了！
前两个月，第39届洛阳牡丹文化节如期举行，朋友天天催我回洛阳，说是要一起去看牡丹花。
善解人意的我，很无奈，告诉她，“咱洛阳人，搁路边看看都中了，别和外地游客抢了吧”。
朋友说，“你不懂，目的不是牡丹花，是牡丹花冰淇淋”。
然后，立马发来了照片。
雍容华贵的牡丹花丛中，是清新淡雅的牡丹花冰淇淋，真花与冰花相映衬，构成微妙的和谐。
让冰淇淋“遇见”牡丹花。
牡丹花是神都洛阳的一个符号，也是洛阳的标志性元素。当它与文化相结合，人们就看到了牡丹花化身草莓味、抹茶味、鲜奶味、芒果味.....的冰淇淋。这样的“碰撞”，怎不叫人喜爱？
文创冰淇淋的概念最早在2019年，故宫博物馆94周年纪念的时候，推出了“脊兽冰棒”的雪糕。而今年，文创冰淇淋的高潮在五一假期。
5月1日当天，三星堆博物馆的“青铜面具”冰激凌上了热搜，引爆全网，各省开始纷纷应战，在全国范围内掀起了一股热潮。
网红界泥石流——各地博物馆开始battle，故宫的脊兽、沈阳故宫博物馆的大殿和神兽，以及杭州的断桥相会、梁祝传说，甘肃敦煌的月牙泉、莫高窟等化身雪糕，应声而出。
江苏、山东、陕西、广西、四川等省雪糕军团也宣布迎战。
在雪糕大队之中，还有湖北省博物馆的越王勾践慕斯、编钟巧克力、弋射蛋糕卷、虎座鸟架鼓提拉米苏等文创甜点。
当文创与雪糕结合，有颜有味，简直是吃货界的“绝绝子”。
这些地标建筑、文创IP形象、景点特色等变成了形态各异、色味俱佳的雪糕, 好看、解暑，成了游客的打卡“神器”。
相关数据显示，截至2021年5月6日，微博话题#全国景区创意雪糕大赏#1933.4万阅读，7445次讨论；话题#文创雪糕大赛#2481.6万次阅读，讨论9048次。
百（冰）花齐放的大战之中，河南队的身姿也很矫健。
一路吃过来，
就是河南旅行指南
早在三月份，我就看到了云台山版的文创冰淇淋。
那是云台山举办的汉服花朝节，远山雾气朦胧，游客身着棉服，手里拿着有“云台山”字样的冰淇淋。
这样不和谐的场景，在这一瞬间和谐起来，很难让人忘记。
同样的画面也出现在古柏渡樱花节上，背后的樱花已经灿烂，但游客身上的毛衣、大衣，依然让手上的冰淇淋略显“尴尬”。
看来，吸引眼球的也许不是树上的粉嫩鲜花，而是樱花造型的冰淇淋，而且从照片的点赞数来看，「冰花」远要比真花香。
冰淇淋的季节属性开始淡化，手里的似乎不是冰淇淋，更像是一种时尚。
从云台山到牡丹花再到樱花，从焦作到洛阳再到郑州，文创冰淇淋一步一步在全省范围内扩大。
随后，开封的清明上河园里，人手都是“神马纳福”和虹桥冰淇淋，走在虹桥上，吃着虹桥冰淇淋，一口下去满是大宋风华。
Q版少林小子的冰淇淋，可爱又呆萌，让严肃的少林文化变得接地气了不少。
文创冰淇淋，就是这么轻松地连接到每个人的日常。
还有，黄帝千古情、郑州CBD系列冰淇淋，样子漂亮，造型精美。
每到一个地方，都能看到一群人手持文创冰淇淋打卡，我甚至觉得，文创冰淇淋就等于过去的“到此一游”。
集齐这些各有特色的冰淇淋，本身就是一篇河南旅行指南。
冰淇淋撞上文化，出现了奇妙的化学反应。
小红书、朋友圈、微博，各大软件全都沦陷了，我们从没有像今天这样热爱传统。因为这种传统，以冰淇淋的面貌在延续。
一时的网红？
还是永恒的爆款？
古人诚不欺我，民以食为天。
当冰淇淋开始搞设计，就没抱枕、茶杯、贴纸......什么事了。
估计谁也没想到，加起来几千岁的文化遗产，个个都成了爆款。
这是偶然，也是必然。
毕竟八大传统节日跟“吃”都脱不了干系，二十四节气也各有各的饮食仪式。
我想不通的是，为什么冰淇淋变成牡丹花形状，可以卖到18元一支呢？
嘻游一品的创始人梁兴回答了我。
估计很多人并不知道，尽管河南的文创冰淇淋种类这么多，实际上大多出自一家之手，嘻游一品。
他告诉我，主要是成本。
光是找冰淇淋制作商就费了老鼻子劲儿。大厂固然是首选，但大厂的机器动一下，几百上千根冰淇淋就出来了，销售是很大的问题。
怎么办呢？
功夫不负有心人。刚好有一个手作冰淇淋的中央厨房面临着转型问题。
嘻游一品就带着创意能力“入驻”，成功做出了古柏渡樱花冰淇淋和洛阳牡丹冰淇淋等爆款。
当然，如果单单是为了让游客拍这个照，发个朋友圈，颜值当道的冰淇淋，还叫不上“文创”两个字。
真正的文创冰淇淋是真心实意想通过冰淇淋的新形式，创造热闹的气氛，把景区和游客连接起来。而不是做网红，赚快钱。
我经常感觉，景区文化很枯燥、无趣，笨重的瓷器，新奇配色的相框买来不知道有什么用，难道吃一根冰淇淋在标志景点留影，它不香吗？
很多人可能还是跟风的心理，只要它不消失，人们总会想要了解牡丹花的好看，清明上河园的热闹，郑州的“中”......
总有一天，文创冰淇淋会像喝奶茶一样，成为一种习惯。
业内都说，2019年是中国冰激淋的新元年，今年是第三年，希望以后文创冰激淋不会是网红，而是爆款，经典且永恒。
（图片来源于网络）