导语:公司年会聚餐,图的是热闹,吃的是实惠,网友:不剩菜不浪费,点赞!

12月31日是个特殊的日子,它是一年的终结日,也是新的一年开启日,打开朋友圈,就会看到各种祝福和晒聚餐的照片,也就是跨年聚餐。忙碌了一年就在这时有少许的放松,我们公司有一条不成文的规定,每年的12月31日晚上都要聚餐,目的就是总结过去,展望未来,更好的进步,这正是“忆往昔峥嵘岁月,看今朝蓬勃发展,望未来大展宏图”。

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年会聚餐,年轻时尚的喜欢去酒吧,精英白领喜欢去会所,而我们平常百姓最喜欢经济干净的中餐馆,点上自己喜欢吃的菜,有荤有素,营养搭配,色香味俱全,看着就赏心悦目,我们一共有30多人,分了3个包房,每桌点了14道菜,结果是响应国家号召:光盘行动,中途发了个朋友圈,网友:不剩菜不浪费,点赞!公司年会聚餐,图的是热闹,吃的是实惠,一起来看一下吧。

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第一道:大丰收

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这道菜在北方可以说是下饭店必点菜,仿佛就是冬天里的一抹绿。主要是黄瓜条、萝卜条、大葱和圆葱组成,蘸着面酱吃,清脆爽口,是很好的开胃菜。哈哈~可能因为是第一道菜,大家可能也都有点饿了,转到我这里的时候每样都只剩下几块了。

第二道:扣肉夹馍

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这道菜最大特点在于扣肉,颜色红润,肥肉香而不腻,瘦肉嫩而不柴,和馍搭配,口感丰富,味道独特,真的很好吃。这第二道菜吃得也挺快,也是因为人多,一人只能吃上一个,待我拍照时,只剩下我自己的还孤零零地在碗里躺着了。

第三道:拍黄瓜

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拍黄瓜虽然便宜,但在众多下酒菜中却是非常抢手的,它口感清新,吃腻了大鱼大肉,再吃上一口它真的是太爽口了!

第四道:炸虾仁

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俗话说“靠山吃山靠水吃水”,住在海边,大虾是必不可少的,新鲜的大虾剥去外壳,然后挂糊后炸成虾仁,口感和味道都很不错,也很适合孩子吃。

第五道:炸河虾

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河虾被认为是“食中之宝”,因为它含有丰富的蛋白质,营养价值极高,其肉质和鱼肉一样松软、易消化,而且没有腥味和骨刺,同时含有丰富的钙、磷、铁、镁等丰人体需要的微量元素,对于心脏和血管具有一定的保护作用,炸河虾金黄酥脆,那是相当的美味。

第六道:凉拌菜

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喝酒必须要有凉拌菜,这道凉拌菜是由黄瓜丝、粉丝、胡萝卜丝构成,营养美味,清凉爽口。

第七道:海鲜全家福

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这是一道汤,但是这道汤可是不简单,里面是有汤有肉还有海鲜,营养绝对的丰富,味道绝对的鲜美,每个人来上一碗,真是暖心又暖胃。只是转到我这的时候,貌似只剩下菜和鸡蛋了,哈哈~

第八道:蒜末溏心蛋

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这是我们这的特色菜,鸡蛋是饭店自己养的跑山鸡下的蛋,煮出来的溏心鸡蛋切成两半,然后就着蒜泥吃,吃上一口满嘴都香呢。

第九道:红烧鲈鱼

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各种宴会离不开鱼,寓意连年有余。红烧鲈鱼味道鲜美,鱼肉嫩滑,入口即化,特别的营养。

第十道:果木烤鸭

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《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品,民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”,可见鸭肉的营养有多高。而烤鸭色泽红艳,肉质细腻,外酥里嫩,味道醇厚,肥而不腻,再加上蘸酱的小饼和小菜,那更是美味,鸭肉已经片好了,剩下的鸭架炸了一下,味道也是很不错,一菜两吃是相当的划算。

第十一道:炒豆腐条

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老豆腐切成条后用盐水腌制一下,一个是入味,另外可以去腥,然后煎制金黄,再和韭菜炒一下,真的好吃,经济又实惠。

第十二道:炸海蜊子

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俗语说“冬吃牡蛎夏吃蛤”,牡蛎又叫海蛎子,海边人还有句俗语“凉水的蛎子热水的蛤”,也就是说天气越来越冷,海蛎子却是越来越肥美了,冬天是海蛎子较为肥美的季节,此时的海蛎子肉质细嫩爽滑,味道鲜美,挂上糊稍微一炸,真的是营养美味。这道菜也是十分地抢手,转到我这的时候就剩下这点了……

第十三道:海草饼

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用海草和鸡蛋烙制而成,味道鲜中带甜,既可以当菜又可以当饭,还是很受大家欢迎的。

第十四道:状元红烧猪脸

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这也是这家店的招牌菜,名字也比较应景,寓意来年红红火火,而且比较实惠,车间工人平时都比较辛苦,老板特意点了一些实惠,菜量大的菜,而且这道菜用半个猪脸做的,味道嘎嘎香,不爱吃肥肉的我,都夹了好几筷子,只能用“过瘾”二字来形容了。

不忘初心,方得始终,我们唯有踔厉奋发,笃行不怠,方能有更好的未来,2022年我们继续努力。公司年会聚餐,图的是热闹,吃的是实惠,网友:不剩菜不浪费,赞!您觉得咋样呢?我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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