天若不爱酒 酒星不在天
地若不爱酒 地应无酒泉
天地既爱酒 爱酒不愧天
酒是人类伟大的发明。青霉素也很伟大，但它只能抢救人的肉身，无法医治人的思想和精神。酒是亲近自然的一种努力，它让人类感到快慰和满足。这种快乐虽然短暂，却使我们漫长人生平添了许多希望。
近日“女员工被灌酒侵犯”事件引起社会大众的愤慨和热议，此次事件中，畸形的“酒桌文化”再次成为舆论关注焦点，被公众痛批“恶臭”。事实上，这种所谓的“酒桌文化”引发的恶性事件屡见不鲜。职场中，很多人遭遇过被劝酒、被逼喝酒，因拒绝领导敬酒而遭掌掴等恶性事件。这种所谓的“酒桌文化”越来越引发大众的厌恶和痛恨？甚至酒文化乃至饮酒行为本身都遭到了人们的质疑？
中国酒文化源远流长，“无酒不成礼”，在古代礼仪文化中，酒是大礼。在《礼记·玉藻》中明确记载了普通敬酒以三杯为度，在《诗经·小雅·宾之初筵》中明确提出了反对滥饮的主张。而且还制定有一整套的饮酒规范，要求不能饮酒乱性、犯上作乱。
真正的酒文化是自由平等的欢聚和分享。美好生活需要美酒相伴。欢聚时刻以酒为媒、温馨时刻以酒助兴、感动时刻以酒传情，每一份甜蜜、温情、感怀都化作一杯美酒与我们作伴。高谈阔论之际，互诉衷肠；兴之所至之时，把盏言欢。乘兴而至，尽兴而归。我们倡导“适量饮酒、快乐生活”。
向畸形“酒桌文化”说不，首先要严守法律的准绳。依法行事是底线，既要加强自律，更要仗义监督，提前防范酒后乱法犯禁行为的发生。其实我国现有的法律对于酒后不当的行为是严格惩戒的，例如严禁酒驾、禁止未成年人饮酒等。而对非法性侵的犯罪行为，不管犯案者是否饮酒，执法机构都会对其依法入刑，而不会把酒醉当成影响量刑的因素。因为《中华人民共和国刑法》规定：“醉酒的人犯罪，应当负刑事责任。”而对于明知有人要酒后施暴，不但不制止，还参与灌酒者，还应按照从犯论罪的，因为《中华人民共和国刑法》还规定：“在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。”
是朋友，就别劝酒！！！
无论出于什么原因，都不要劝这六种人喝酒。
一、开车的人
酒桌上有部分酒疯子，自己喜欢酒驾，而且还喜欢劝别的开车的人喝酒。他们对自己的酒量总有一个迷之自信，认为喝一点没什么。自己都不怕，你怕什么，放心喝。
其实即便是少量酒精，也会降低协调能力，反应能力。
市面上流传了很多的醒酒渠道，喝米汤、喝酸奶，其实都是无效的。因为从原理上，他根本没法稀释血液里的酒精浓度。
劝开车的人喝酒，跟劝人坐牢一样。
二、吃了头孢类药物、止痛药、安眠药的人
世界上有一种拒绝饮酒的方式就是我吃头孢了。
头孢是一种消炎药，会跟酒精产生双硫仑反应。轻度的会让人头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛。如果是剧烈的会导致心肌梗塞、肝损伤，甚至死亡。
市面上调侃的“头孢配酒，说走就走”，说的是大实话。
除了头孢，镇静类的催眠药加酒，同样是催命毒药，酒精会使中枢神经的抑制加重，使人直接昏迷休克。
另外如果吃了止痛药还喝酒，会导致消化道出血。
三、孕妇、哺乳期女性、孩子
酒精对胎儿的影响其实非常严重，孕期饮酒有一个极大的风险就是胎儿畸形。
哺乳期女性饮酒，乳汁中也会有酒精，一点酒精对成人可能不算啥，对婴儿来说，就是毒药。
四、肝脏不好的人
肝脏是酒精分解的主要器官，肝脏不好的人即便是少量饮酒，对肝脏来说都是负担。
轻微的就是转氨酶升高；严重的就是肝脏纤维化。纤维化严重以后，就是肝硬化，最后直接肝癌。
肝脏纤维化是不可逆的。只要你体检查出肝功能异常，就不能再喝酒了。
五、喝酒脸红或者脸白的人
人在喝酒的时候，酒精胃和小肠附近的血管吸收，进入血液，被带到肝脏分解。
肝脏里的两种酶，乙醇脱氢酶跟乙醛脱氢酶，负责把酒精代谢成水+二氧化碳。
这两种酶越丰富，这个人的酒量也就越高。
有些人后期练的酒量很高，实际上练的是对酒精的耐受度，酶多寡是天生的。
缺第一种酶的人，喝酒脸红；缺第二种酶的人，脸不红，但酒量极低，脸色白；两种都缺的人，就是酒精过敏。
酒精代谢不畅，在体内停留时间过长，造成的损害，影响身体健康。
六、喝酒脸不红，还出汗
这种人天生酒量很强，劝他们喝酒，他们不危险，但是，你很危险。
4种劝酒情形要承担法律责任
法官提醒，在参加宴请中，如果饮酒出事，有4种情况，劝酒者需承担法律责任：
首先，强迫性劝酒。比如用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒，或在对方已喝醉、意识不清、没有自制力的情况下，仍劝其喝酒的行为；
其次，明知对方不能喝酒仍劝其饮酒。比如明知对方身体状况，仍劝其饮酒诱发疾病等；
第三，未将醉酒者安全护送。如饮酒者已失去或即将失去对自己的控制能力，神志不清、无法支配自身行为时，酒友没有将其送至医院或安全送回家中；
最后，酒后驾车未劝阻导致发生车祸等损害的。
必备解酒法
馒头配牛奶
喝酒前吃一个小馒头、喝一些牛奶。馒头中的碳水化合物和牛奶中的蛋白质可以在胃内形成一个“食物膜”，相当于给胃加了一个保护罩，从而起到保护胃黏膜的作用。但注意一定要先吃馒头再喝奶，不要用面包来代替馒头，面包比较甜，有些人吃了胃容易反酸，解酒效果反而不好。
荷包蛋
煮过的荷包蛋保留了鸡蛋中大部分的水分和蛋白质，连汤一起喝下，可以有效保护肠胃，促进身体的新陈代谢，帮助酒精尽快排出体外。
食醋
食醋1小杯（20~25毫升），徐徐喝下。
豆腐
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作为下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸能解乙醇毒，食后能使之迅速排出。
生姜
酒醉后有恶心、呕吐者，可取一小块生姜含于口中，有止吐作用。
蜂蜜
北京朝阳医院神经内科主任医师许兰萍表示，酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，又加速了酒精从血液中清除的速度。
服用方法是把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
蜂蜜萝卜
白萝卜250克，蜂蜜100克。白萝卜放入沸水中即刻捞出、晾干，加蜂蜜调匀即可。有化积宽中，下气化痰，解酒功效。
柿子
武警总医院营养科主任吕利说，柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解。所以称柿子为最好的“解酒药”一点也不过分。醉酒后如能吃上两个柿子，还可以缓解第二天的头痛。
猕猴桃汁
湖北省襄阳市第一人民医院消化内科主任医师乔传虎称，喝酒前后各饮100～200克的猕猴桃汁，解酒效果非常好。
猕猴桃汁中所含纤维量大，远远大于一般的蔬菜和各类水果，这也是能解酒的的重要原因。粗纤维能刺激肠道蠕动，加速肠内废物清除，降低肠道中硫化物等致癌物质的重吸收，促进排便。
黄豆芽汤
黄豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根。调料有生抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(约3克)、白胡椒粉1/4茶匙(约1克)。
做法是，把黄豆芽的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。锅中放入清水(约1000ml)，大火煮开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可。如果不单纯为了醒酒，日常当作汤来喝也很好。
三豆粥
绿豆、红小豆、黑豆3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
揉手腕
轻度醉酒后，可以按揉一下手腕处，这里的内关穴可以很好地帮助解酒。将我们的右手三个手指头并拢，把三个手指头中的无名指，放在左手腕横纹上，这时右手食指和左手手腕交叉点的中点，就是内关穴。
“不喝就是不给面子”，这种蠢人，不值得交往，不能做朋友。
千万不要劝女孩子喝酒。同桌有人劝女孩子酒，如果你帮劝了，女孩子被性侵了，你就是共犯。
你想喝，你就自己喝。千万别乱劝人喝酒！特别是女性朋友！
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来源：好酒网（hjiugz）