面对日本便利商店内各种口味的奶茶,大家是不是选择障碍了呢?这次「乐吃购!日本」编辑部应读者要求,来进行「日本便利商店奶茶大评比」啦!虽然日本网友也有排名过各种奶茶,但日本人的喜好总是和中国不尽相同。欢迎服用以下的开箱心得文,搭配评分表,找到各位命定的那一款奶茶!
本次开箱试喝阵容豪华,邀请总共8位小编担任评审,遍及奶茶狂热者、品茗专业户、挑嘴美食家、普通人代表等等,性格背景截然不同,唯一共通点就是心得绝对诚实!以下将就「茶味」、「奶香」、「甜度」、「美味度」、「回购意愿」等五大方面分别评比,满分5分,加总平均得出最终分数。虽说人人口味各异,还是非常欢迎大家参考喔!
▋【午后红茶】奶茶
茶味 2.4│奶香 2.7│甜度 2.6│美味度 4.4│回购意愿 4.4
喝完本款奶茶,评审团陷入一片沈默⋯⋯并不是难喝到无言以对,而是因为不管在茶味、奶香、甜味方面,都是妥妥的安全牌,8位小编给分都接近中间值,顺口好喝之外,竟也没有什么心得需要讨论。
▶ 一句话总评:中规中矩。
午后红茶 奶茶・日文品名:午后の红茶 ミルクティー
・容量:500ml
▋【午后红茶】热奶茶
茶味 2.9│奶香 3.5│甜度 3.6│美味度 3.2│回购意愿 2.6
午后红茶的热奶茶配方有所调整,不管是茶味、奶味还是甜度都大幅提升,显得非常浓郁。然而,专业品茗户表示,这虽然是奶味,却绝非奶香;经此提点,众人才意识过来:「没错!这味道感觉比较像奶油!」
味道浓厚了,当然喝多就容易腻。特别放凉后再品尝一次,好好的浓醇香就消失地无影无踪了!各位读者喝这款记得热热喝喔(笑)
▶ 一句话总评:热热的喝几口还行。
午后红茶 热奶茶・日文品名:午后の红茶 あたたかい ミルクティー・容量:345ml
▋【红茶花传】严选牛奶皇家奶茶
茶味 2.4│奶香 2.9│甜度 3.0│美味度 3.9│回购意愿 3.2
红茶花传近几年受欢迎程度持续走高,不少位评审在事前都宣称现在比较喜欢喝红茶花传的奶茶。本次很遗憾没有买到普通的皇家奶茶款,只能将严选牛奶皇家奶茶列入评比。
或许是因为使用日本国产鲜乳而非奶粉调味,本款虽然特别强调奶味,也不会过分到难以接受,加上整体甜度不高,喝起来反倒还有些清爽。但是,由于红茶方面有一种蜜香红茶般特有的果酸香气,一部分评审表示无法接受。
▶ 一句话总评:如果能够接受果香味,这款必喝。
红茶花传 严选牛奶皇家奶茶・日文品名:红茶花伝 こだわりミルクのロイヤルミルクティー・容量:350ml
▋【立顿】奶茶
茶味 2.0│奶香 2.5│甜度 3.9│美味度 3.1│回购意愿 2.6
价格便宜、份量多的立顿奶茶,在日本网友的奶茶评比中被封为SS级,荣登第一名宝座;但是在来自中国的小编面前,也能获得如此高评价吗?
立顿奶茶顺喉而下,没有回甘,反而让嘴巴有些干涩。和他款奶茶比较之下,本款奶茶甜了许多,因此茶味与奶香无法凸显,只剩下一股人工香气。即使如此,仍然有一位小编独爱这款奶茶,表示CP值这么高,回购率百分百,比中国奶茶还浓,好喝!
▶ 一句话总评:无法参透日本人(以及某位小编)对于奶茶的味蕾。
立顿 奶茶・日文品名:リプトン ミルクティー・容量:470ml
▋【立顿】白色奢华奶茶
茶味 1.7│奶香 2.6│甜度 3.4│美味度 3.7│回购意愿 3.4
立顿这款奶茶,标榜使用北海道产制的鲜奶油,但究竟喝下去有没有奢华感呢?只能说,本款奶茶是众人评价落差最大的一款。奶茶狂热者一号表示鲜奶油让整体更加浓醇香,还带有微微花香,简直是绝品;但也有普通人代表认为味道过于丰厚,喝多了容易腻。
另一方面,挑嘴美食家又有完全相反的评语,指出口味稀释过度,只剩下甜味。专业品茗户更是严厉,接连给出0分评价,搞得众人冷汗直流。而立顿奶茶的唯一拥护者,则独排众议,坚持立顿原味奶茶比较好喝。
▶ 一句话总评:言论自由真好,欢迎读者加入讨论。
立顿 白色奢华奶茶・日文品名:リプトン 白の赘沢 ミルクティー・容量:280ml
▋【全家Collection】红茶拿铁
茶味 4.3│奶香 2.3│甜度 3.4│美味度 4.3│回购意愿 3.2
8位小编一致认为本款奶茶的茶味最是浓厚,浓到像是在喝中国奶茶!专业品茗户指出其中的牛奶,应该是偏向鲜奶经高温处理、浓缩过后的「淡奶」,尽管奶香无法彰显,但奶味却较为醇厚。
「一入口瞬间真的太浓了,有点吓到!」普通人代表之一的评语简单扼要。的确,不管是茶味、奶味还是甜味,三者表现都非常强烈,但喝起来不会打架,反而相辅相成,成就有别于他款奶茶的美好滋味,喝起来也没有加水稀释过的廉价感。
▶ 一句话总评:员工旅游该去中国了。
全家Collection 红茶拿铁・日文品名:ファミリーマートコレクション 红茶ラテ・容量:240ml
▋【全家Collection】珍珠奶茶
茶味 2.8│奶香 2.0│甜度 4.0│美味度 4.0│回购意愿 3.9
全家Collection的红茶拿铁获得好评后,大家决定来试喝看看这款奶茶。虽然茶味和同系列的红茶拿铁比起来相差千里,不过在本次评比的各款奶茶中,依然算是相当浓郁。至于奶香方面,则一样不太明显,反而闻到一丝淡淡花香。
另外,虽然这款奶茶喝起来是最甜的,嚐来也是意外平衡。珍珠吃起来不太像珍珠,不Q弹的口感和寒天比较像,不过老实说,也不难吃。结论就是──比不上中国珍奶,可是还算好喝啦!
▶ 一句话总评:原来这就是日式珍奶~
全家Collection 珍珠奶茶・日文品名:ファミリーマートコレクション タピオカミルクティー・容量:240ml
▋【午后红茶】Chai
(资格不符)姜味 5.0│肉桂 4.3│美味度 3.2│回购意愿 2.5
一口下肚,众人都惊呆了!这款奶茶完全无法以茶味、奶香的标准来衡量,因为浓郁的姜味已经霸占味觉成为主角;此外还有肉桂等总共6种辛香料互相交织,带来无比强烈、具冲击性的口感。
由于本款奶茶原先是热饮,但在评比过程中已经放凉,实际味道可能已经大打折扣。更有小编指出,这样的印度奶茶,或许在冬天就是暖身心的最佳伙伴。总之,因为不管从哪方面来看,本款奶茶都过于特殊,秉持公平公正原则,只好在此宣布── 「Chai」不符参赛资格。
▶ 一句话总评:丧失资格了QQ
午后红茶 Chai・日文品名:午后の红茶 ジンジャー香るあたたかいチャイ・容量:470ml
▋评比结果总结
好喝度与回购率的冠军宝座,都由「午后红茶 奶茶」抢下!在茶味、奶香、甜度各方面都表现平均、不过不失,果然是大众口味第一名。此外,本款奶茶甜度没有那么高也是大家喜爱的理由之一。
接下来,恭喜「全家Collection 红茶拿铁」荣登美味度第二名,但因为太有个性,无法长期相处,所以回购率低了一些;反倒是「全家Collection 珍珠奶茶」因为有寒天珍珠,大家普遍愿意无聊再买来嚼一嚼。
就当评审团感叹「最普通的最好,简单就是幸福」时,某位毒舌小编冷不防一句重话,要午后红茶好好做自己,原味的就好,不要乱来其他特殊口味⋯⋯哎哟,有这么多种口味可以选择,奶茶狂热者可是觉得相当幸福呢!
希望各位看完各款奶茶的分析,下次来到日本时,面对便利商店内各种口味的奶茶,不用再选择障碍,或者花钱买到不喜欢的奶茶!
你支持「午后」、「花传」还是「立顿」?8款日本超商奶茶诚实评比! | 乐吃购!日本