对酒当歌，人生几何；东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖……酒的历史源远流长。
从古至今，重要的日子里，平常的时光中，人们总喜欢以酒为伴，把酒言欢。
喜也喝酒，愁也喝酒，得意时喝酒，失意时也喝酒，相逢时喝酒，分别时也喝酒。
于是，喜在酒里，悲在酒里，爱在酒里，恨在酒里，聚在酒里，散在酒里，爱恨离别皆在酒里。
开心时喝酒能更开心，忧伤时喝酒能暂时忘记忧伤，胆小时喝酒能壮胆。
自古至今，酒的能量不可估量，酒的滋味没人能说清楚，酒的故事源远流长。
酒是思念，喝着喝着便喝出了寄托；酒是相思，喝着喝着便喝出了缠绵。
酒是默契，喝着喝着便喝出了共识；酒是懂得，喝着喝着便喝出了理解。
酒是缘分，喝着喝着便喝出了真感情；酒是团圆，喝着喝着便喝出了幸福感。
年轻时喝酒在于一个“拼”字，总是比着喝、拼着喝，酒一股脑灌进肚中，一醉方休。
中年时喝酒在于一个“酬”字，多半是为了达成某种目的，把酒当作了一种社交工具，喝得谨慎。
老年时喝酒在于一个“品”字，喝的是酒，品的是生活，每一杯酒都能喝出不同滋味。
可见，在人生的不同阶段，酒有着不同的味道和不同的意义，要想真正喝出酒的醇厚，还需要时间的发酵。
在人生漫长的岁月里，我们品尝着清香味纯的酒、苦辣交错的酒、甘甜细绵的酒，各种滋味皆在酒中，如同品尝人生百味。
在如今飞速发展的社会，制酒讲究精益求精，品酒讲究专心致志，生活不也是如此吗？
当下，那种不计代价、不计成本、不计时间的美酒，终究是可遇而不可求了。
酒的传承与创新与日俱增，而蕴藏在酒中的那份真诚与真情却是很难寻得了。
唯愿所有制酒之人能守得住耐心和匠心，唯愿所有爱酒之人，能守得住初心和爱心。
-作者-
文玲，自由撰稿人，作品多见于各大报刊和网络平台。本文为作者原创，转载须经作者许可。
