★文／张明
在社会行走，人与人的交往，除了那些最实际的交流需要外，有一种礼节几乎在所有的民族中都出现，那就是祝福。
中国是文明古国，民俗文化源远流长，源自中国民俗文化的福文化，伴随着几千年历史文明的变迁与发展，已经渗透于人们生产、生活、思想等方方面面，折射出了整个中华民族的生活观及价值观。福乃“福、禄、寿、喜、财、吉”六大吉祥之首，五千年的华夏文明，为什么把人们所能享受到的福祉概括为这几个字？传统文化的高度概括，令我们惊叹。 “求福、纳福、惜福、祝福”是各种文化现象的概括和代表，翻开中国历史，在中华民族文化的发展历程中，一个“福”字涵盖了亿万人民的追求与理想。
千百年來，为了表达对“福”的寄托与向往，人们创造了多种多样的“福”文化，如“百福字”、春节的“福”字帖、对联等等。那么，人们祈盼的“福”具体包括哪些方面呢？第一个层面——祭祀。在《说文解字》一书中，福，从示部。从示部的汉字，多与祭祀、神明、祈祷、企盼有关。这一点从甲骨文中的“福”字可以得到印证。“福”字在甲骨文中是“两手捧酒浇于祭台之上”的会意字，是古代祭祀的形象写照。由此可见，“福”的最原始含义是“向上天祈求”，后来又特指祭祀用的实物。第二个层面——衣食。“民以食为天”，即“衣食是福”。“衣食”代表物质层面，物质是“福”的前提，强调“衣食是福”。第三个层面——平安。“平安是福”源自《庄子》“平则福”。平安，是友人间最深切的祝福，唐代诗人岑参写道：“马上相逢无纸笔，凭君传语报平安。”《菜根谭》有这样一句话：“酣肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓异非至人，至人只是常。”只有平淡的生活才是真实的，经历了人生太多世事，明白了世情险恶，人情淡薄，也见识了生命的无常，真正懂得“平安”二字的分量。俗话说，平安二字值千金。平安是福，这句朴实的话，寄托了人们对生命的珍重和生活的挚爱。第三个层面——和谐。有衣有食并不一定会感觉到幸福，人类对福的最高追求是精神追求，也就是“和谐是福”。和谐是人们所追求的美好事物和处事的价值观，立身处世和睦协调，人与人和好相处。中国传统文化中有一个一以贯之的东西，即中国传统文化比较重视人与自然、人与人之间的和谐与统一。“和合”二字最能体现中国精神文化核心和精髓，“和”指和谐、和平、祥和，涵盖了谦和、和善、和顺、和睦、和美等多方面，夫妻和睦、家庭和睦、宗族和睦、邻里和睦、政通人和、协和万邦、和衷共济等古语表现出古代先贤们对社会和谐的追求，时至今日，“和为贵”“和气生财”“家和万事兴”等饱含传统“和文化”的用语仍出现在我们的日常生活中。第四个层面——顺利。《礼记·祭统》载：“福者，备也，备者，百顺之名也，无所不顺谓之备。”意思是，福即事事顺利，所需要的全部能达到。《韩非子·解老》上说：“全寿富贵谓之福。”这里的“全寿富贵”的意思是，“全”即保全生命；“寿”即获得长寿；“富”即财产富裕；“贵”即权位高贵。“福”当福运、福气讲。
对福的含义，《尚书·洪范》上讲得最为透彻：“五福：一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”这就是“五福临门”的由来。“五福”第一福是“长寿”，因有好生护生之德，故而命不夭折而且福寿绵长；第二福是“富贵”，因施财施恩于他人，故而钱财富足而且地位尊贵；第三福是“康宁”，因心慈无害，故而身体健康且心灵安宁；第四福是“好德”，福是德的结果和表现，因多结良缘，乐善好施，爱惜大众，故而生性仁善而且宽厚宁静；第五福是“善终”，因有修有养，修行福德，故而生命即将结束时，无病无灾，身体没有病痛，心里没有挂碍和烦恼，安详自在地离开人间。
其实，生活中人们难免会遇到这样或那样的麻烦，种种人生际遇，难以枚举。如有的人虽然长寿却一生贫困，有的人虽然家财万贯却身体不佳，有的人虽然健康安闲却不得长寿，有的人善良乐施，最后却不能善终等等。人生不可能完美无缺，不可能无忧无虑，要保持一颗乐观豁达的心去面对生活的点点滴滴。盼望“五福”全部临门，这一说法寄寓了人们对幸福完美人生的一种向往。
中国的传统文化渊源深厚，中国人自古就祈福盼福、崇福尚福，在民间，还有将“福”字做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有“腊月二十四，家家写大字”的习俗，每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上、窗户上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的习俗。据南宋吴自牧《梦粱录》记载： “正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。”“岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿……”“士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗”。文中的“贴春牌”即是写在红纸上的“福”字。
过年为什么家家户户要贴“福”字呢？据说，这事跟姜子牙的老婆有关。
姜子牙是中国历史上家喻户晓的人物，他满腹经纶，文武兼备，被史学界誉为治国的能才与谋略家的开山鼻祖。姜子牙还有个名字叫吕尚，此姓的由来要追溯到他的祖上。相传姜子牙的先祖在大禹治水时曾经立过大功，受封为吕侯，封于吕地，也就是现在的河南省南阳市，建立了诸侯国吕国，并赐姓姜。按照家族的辈分排序，故称为吕尚。可惜吕氏家道中落，到了姜子牙这一代时已经沦为贫民了。
为维持生计，姜子牙年轻时曾在商都朝歌（今河南淇县）宰牛卖肉，又到孟津（今河南孟津县东北）做过卖酒生意。《盐铁论·颂贤》记载“太公贫困，负贩于朝歌”，就是背着东西，走街串巷，做小买卖。他还在商朝做过官，可惜生不逢时，仕不遇主。因感商纣王昏残无道，断然离去，到各地游说诸侯，无所遇后，便决意归隐东海。《孟子》曰：“太公避纣（乱），居于东海之滨。”
在东海姜子牙又不长于生计。他种地，连种子都收不回来；他捕鱼，捞不回网纲。他不甘于淡泊的生活，想施展自己的抱负，可是一直怀才不遇，当他听到周西伯姬昌兴起的消息后，兴奋异常，不久就踏上了西上朝歌的路。
姜子牙风餐露宿，最后终于到达朝歌，此时的姜子牙已经白须飘飘。有一位吕国人氏，姓宋，名礼，字异人，是姜子牙表兄。到了朝歌后，姜子牙连个落脚的地方都没有，他只好找到宋异人家。宋礼见表弟到来，急忙出迎接。两人施礼坐下后，宋异人异常兴奋，他对姜子牙道：“分别以来，时常思念。今日重逢，幸甚，幸甚！”姜子牙长叹一声，说此次重返朝歌，实指望重返仕途。宋异人让他暂时隐匿于朝歌，以待时日。姜子牙就在表兄家住下了。
宋异人见姜子牙身边连个能照顾的人都没有，就对姜子牙说：“古云：‘不孝有三，无后为大。贤弟，也是我与你相处一场，我想明日与你议一门亲事，生下一男半女，也不失姜姓之后。”第二天，宋异人为他做媒，定下了一门亲事。宋异人回来把定亲的事告诉了姜子牙，姜子牙问：“是哪家女子？”宋异人说：“马洪之女，才貌两全，正好配贤弟。人家可是六十八岁黄花女儿呀。”就这样，姜子牙娶了六十八岁的马氏为妻，那年他七十二岁。
婚后二人一直住在表兄家，馬氏每日替人缝补赚些柴米，日子久了，马氏觉得不能总靠着表兄过日子，便想让姜子牙再去从商。一天，马氏对姜子牙道：“我说老头子，咱们再这样下去非饿死不可啊！你说你也不想干点生意，想点门路赚点钱，都说男人养家糊口，现在倒好，成了我养你了，你不觉着丢人啊？”姜子牙说，他何尝不想啊，经商的事他以前又不是没干过，可都没有干成，自己都七十多了，能干点啥好啊？有啥好营生能发财？他有一门手艺，会编笊篱。宋异人家后园有大片的竹子，可以砍竹劈篾，编些笊篱，往朝歌城中去卖，大小也是个生意，于是宋异人就答应了。姜子牙编好一担笊篱，挑着到朝歌去卖。从早晨一直到日头西斜，也没卖出一个。回到宋家，宋异人问他卖出多少，姜子牙长叹一声，说朝歌城都不用笊篱，没人来买。宋异人说他家仓中有麦子，可每日多磨些面，由表弟挑去卖。
民间有“姜子牙卖面粉，出门就遇到风”的说法，来形容命运不好。这天一大早，姜子挑着挑子去赶集，三十多里的路，七十多岁的姜子牙一路上歇了好几回，好不容易到了集上，摆开摊子，从早上一直等到都快散集了，也没卖出去一斤。就在这时，忽地起了一阵狂风，一下子把面粉吹了一地。姜子牙慌了，忙用身子护住箩筐。狂风过后，就听有人喊：“马来啦，快闪开！”姜子牙忙侧身站起，只见一匹马朝姜子牙这边狂奔而来，姜子牙吓得忙一闪身，那匹马飞身而过，马蹄正踢在箩筐上，就听“哗”的一声，箩筐来个底朝天，眨眼间面粉全撒了。姜子牙一见此景，不由仰面长叹道：“此乃天丧我也。”真是人倒霉喝口凉水都塞牙啊！所以，从那时起就传下来个歇后语：姜子牙卖面——血本无归。
姜子牙挑起空箩筐，天晚才回到宋家。宋异人问：“表弟，今日生意如何？”姜子牙道：“惭愧，又折了许多本钱。”便把卖面的经过细说一遍。宋异人叹道：“表弟不走运。另寻道路吧！”回家后，姜子牙被老婆一顿骂。思来想去，马氏越想越气，自己守身如玉苦等了六十多年，却找了个干啥啥都不行的，她不停地在姜子牙眼前唠叨。姜子牙听不了这妇人天天在耳边絮叨，便跑到渭水钓鱼。
马氏想，他做什么什么不行，若是每天钓点鱼回来也行啊。好几天过去了，每天姜子牙都是空手而归。这天，等姜子牙出了屋，马氏悄悄跟在他后边，她要看看到底是怎么回事。到河边，一直没有动静，看不到一点鱼的影子。马氏耐不住了，她来到河边，再一看鱼钩，没把鼻子气歪了，这哪是钓鱼，鱼钩是直的，直钩怎么能钓到鱼呢？马氏跟姜子牙大吵了一架，回去便离了婚。姜子牙一再挽留，他让妻子相信他，日后一定会给她荣华富贵的。马氏不屑地看了姜子牙一眼，心里说，就你个糟老头子了，还能有什么成就。她心意已决，毅然离开了姜子牙。
这之后，姜子牙毅然到渭水垂钓，每天戴着斗笠，鱼钩依然是直的。别人问他，他都一笑而过，别人哪里知道，渭水直钩是钓姬昌周文王。
这天，姬昌一行数人来到渭河边，见一渔夫，头戴斗笠，悠闲自得，风度翩翩。姬昌上前恭恭敬敬地跟姜子牙打招呼。姬昌席地而坐，渭水河畔，两人聊了起来。姬昌道：“我先君太公预言：‘当有圣人至周，周才得以兴盛。您就是那位圣人吧？我盼望先生久矣！”于是，姬昌亲自把姜尚扶上车辇，一起回宫，拜为太师。从此，英雄有了用武之地。
再后来，姜子牙辅佐周武王建立了周朝，奉他的师父原始天尊之命，在周都镐京开始封神。封了诸神后，各神都很满意，分封诸神刚结束，门外跑来一人，姜子牙一愣，这不是当初抛弃自己的老婆马氏吗？马氏见到姜子牙，嚷嚷说她也要神位。姜子牙说：“自从你嫁到我家，我一直过得很困苦，似乎你命中注定就该贫穷，所以不封你。一个妇道人家，整日争名夺利，活像个穷神，就封你为‘穷神吧。”
谁知他老婆一听，太公封她为神了，就到处跑，到处讲，得意得不得了。虽然她不知道穷神意味着什么，还是很高兴能被封神。她高兴地问姜子牙：“既然我已经被封为‘穷神了，那我该管辖什么呢？”姜子牙答道：“有好运的地方你都不能踏入。”马氏被封后就到处乱跑，她到哪里，哪里就穷，就是原来富的地方，她一到，也变穷了。有人就把这事跟姜太公讲了，姜太公气哼哼地把马氏招来，对她说：“你不要到处乱跑，以后有福的地方都不能去！”人们听到姜子牙的话后，为了不让穷神进门，每到过年就会在大门口贴上“福”字，以此赶走“穷神”，久而久之，春节贴“福”字就成了一种传统。