和雨水不同，露不是从天空中降下来的。露是空气中水汽以液滴形式 液化，覆盖在地面物体上的现象。夜间气温下降，越近地面冷却越快，形 成与白天相反的下冷上热的温度分布。当地面温度冷却到一定程度，贴地 面空气中的水汽含量达到饱和时，露滴就开始生成。因为花草、石头等散 热比空气快，所以空气中的水蒸气往往会在这些物体上遇冷液化，就形成 了露。露形成时的温度通常在零摄氏度以上，如果温度持续降至零摄氏度 以下时，露滴就会冻结成冰珠，称为冻露。而曰出之后，地面温度和湿度 变成与夜晚完全相反的分布形式，贴近地面的空气增温也使该空气层的水 汽含量欠饱和，各种条件都将有利于地面水分的蒸发，露滴也就逐渐消失了。在农作物生长的季节里，常有露出现，它对农业生产是有益的。在中 国北方的夏季，天气炎热，水分蒸发很快，缺雨干旱时，农作物的叶子有 时白天被晒得卷缩发干，但是夜间经过露水滋养，叶子就又恢复了原状。
