华西村吴仁宝 你好！如果是煲汤的话，菜谱里说的“ 粟子 ”就是“板栗”。 粟子 还是一种谷物，就是粟米，下面这个就是 粟子 一般用于熬粥，而不用于煲汤。://image1.wiki./wi/c/
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋
栗子，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“
选购栗子要先看颜色，外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。还可以用手捏栗子，
板栗食疗功效 1、益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”
四月天原创网 普通的三块左右，我说的是生的。
粟子 怎么挑好
“ 粟子 ”就是“板栗”。 粟子 还是一种谷物，就是粟米，
粟子 我不知道我写对了没，但我们家乡话是这样念的。我是解释不清楚了。
我们常吃的 粟子 知道它有多少种吗？ 粟子 常吃，可是却很少对它有所了解，我国的 粟子 可以分为两大种，一种是北方的，一种是南方的，不知道你吃过没有南方的 粟子 ？
在家制作糖炒板栗 一斤生板栗洗净放铁锅里，加进冷水，水量与板栗量持平，再点旺火烧开，直至将锅中水烧干，烧干后锅盖一定要盖好。待锅内有嘛嘛啪啪响声时，一
大便干燥，而且容易上火。
今天看到一个菜谱“ 粟子 老鸭汤”，不知该菜中说的 粟子 是什么东东？是云南
