职场如何请领导吃饭?利用饭局来办成自己的事?
在职场生活中,邀请领导进行一次饭局,有时候效果比干活还要好。需要注意的是,如果不注意细节问题,结果往往会适得其反,职场套路深,所以请领导吃饭要讲究方法。
一、如何邀请领导?
该怎么请他才会出来?选准合适的机缘!
1.理由要充分。领导日理万机,你说吃饭就吃饭?你要给一个领导不好意思拒绝的理由。比如“最近有些工作上的事想向您请教一下,顺便聊聊天”。邀请的时候不要问“张局,今天有时间吗?”记住,领导的时间永远没有!所以,要讲点技巧,让领导不好拒绝,比如“”张局,今天赏个光让我安排一下吧,好长时候不给您汇报工作了,怕是领导都把我忘了哟”。记住哪怕是有事相求,约请时也不要显露。
2、时机要恰当。能去办公室就不要在电话邀请。这是对领导的尊重,也是为了邀请成功。一般来说,电话邀请,领导拒绝的可能性比较大。短信、微信邀请更不适宜。约领导的时机,最好是给领导汇报完工作,然后“顺口”一提,最好是只有你和领导两个人时提出邀请;如果领导办公室有旁人,则要借口汇报工作,不要谈及饭局。不然领导可能会感到尴尬,然后拒绝你。
3.地点要征询。如果领导今天确实另有安排,则懂得敲定具体时间,如“那就明天晚上如何?”让领导做选择题而不是填空题。至于地点,你可以按照领导的喜好和自己的能力,挑选出2-3个饭店,让领导选择。
4.人员要确定。如果是请领导办事的饭局,最好找领导和你都熟悉的人,一般就是领导、中间人和你,三个人就好。
二、如何筹备酒席?
1.点菜有讲究。饭桌总是讲究礼仪的,过于随意肯定不妥。比如点菜时最好先问问领导,如果领导把选择权交给你,那么你就需要提前做点功课,掌握领导喜欢吃什么菜,喜欢什么口味,喜欢喝什么。不过你最好选了之后再询问一下领导,让领导发挥决策权。要有1—2个硬菜,或者卖相比较豪华的菜,让人能长久记住的那种,可以提前和酒店经理沟通。
2.酒水提前备。红酒、白酒,提前准备,根据自己能力,所请领导的重量级,提前准备。
三、如何开展酒桌礼仪?
1.说好开场话。比如“”感谢张总(张局)能应邀前来,今天的饭局有您在才算是圆圆满满,在开动前,您还有什么指示吗?”在酒席开始之前要注意给领导倒酒水,话题随意一点,可以先聊聊行业的发展的情况,预热一下。
2.突出主角。要句句不离领导和老总,句句不失恭维,即使是在饭桌上,也要让领导找到十足的领导感觉。比如“好了,既然领导发话,大家都准备开怀畅饮吧。咱们领导眼里可容不进半点沙子,说了开怀畅饮,就要开怀畅饮,今天谁要是偷奸耍滑,回去就让领导、老总给他处分……”。在酒席上,最好别谈及你希望他帮你办什么私事,这样会给你的形象减分。
3.不要劝酒。尤其不要劝领导酒、不要劝女士喝酒,可以说些客套话,比如“张总,今晚难得您能赏光,要不喝一杯助助兴”。“刘总,最近您比较忙,要不您以茶代酒,大家也能理解”。
4.敬酒礼仪。敬领导或者老总酒时,你的杯子必须低于领导,这是最最基本的常识;一手扶杯,一手托底,以示尊重;不卑不亢,以示庄重;忌讳过分点头哈腰,被人轻视。可以说些敬酒词,比如“张总,感谢您的教导,希望以后您多多指导批评”。
5.席间礼仪。领导讲话,认真听,长点头,少插嘴、有互动,端茶、倒水、转桌子,清盘子,手眼勤快,保持服务意识。不能喝,别逞强,适当饮酒,学点托词,但别喝假酒、偷偷用水代酒,时刻保持清醒。可以活泼幽默,但不能几杯酒下肚就忘了身份,灰色段子不断,背后议论他人、说话口若悬河、唾液四溅。
6.规矩要懂。在酒桌上,不要想当然,如果领导没有事先交代,不要主动代酒。上菜要先转到上位。一般来说,你和领导一起吃饭,你不会坐在上位,这样一来,只要每上一道新菜,要记得转到上位,让领导先动筷子,以示尊敬。
四、酒席结束后最关键!
1.结束时机。酒喝得差不多了,主食也上过了,根据领导状态,适时结束酒席,可以说“领导(老总),您看,今天大家都很尽兴,要不我们就此结束”。在送领导(老总)离开时,可以多说几句,把要办的事情简单说一下,领导(老总)们一听就会明白。
2.送别礼仪。如果领导(老总)饮酒,一定要确保把领导(老总)安全送到家,这点尤其重要。离开时,如果求人办事,一定要提前准备易于携带的礼品,离别时交予领导。