中国是茶的国度,中国人对茶有着特别的感情。当我们渴了时,会喝茶,当我们要解闷时,会喝茶,当我们想提神时,还要喝茶。当我们为了生计奔波之余休息的时候,或是心情低沉的时候,为自己泡一杯清茶,读一卷诗书,缓解一下那颗劳累的心,所有的风雨都将过去,所有的不如意都会离开。

茶,无疑是我国最受大众欢迎的饮品。

7首著名的茶诗:茶仙卢仝的最飘逸,元稹的最特别,苏轼最懂行

茶在我国有着相当久远的历史。而且从唐朝中期开始,茶便作一种纳税对象了,可见当时的茶业便已经趋于成熟。茶,不仅是普通大众爱喝的饮品,更是士大夫、文人雅士争相歌咏、消遣的对象,从古至今,也不知有多少茶诗、茶词、茶文流传了下来,像著名的诗人白居易、卢仝、苏东坡等,都是极爱茶的人。为我们留下了许多吟咏茶的佳作。

白居易曾说:“或饮茶一盏,或吟诗一章”,这样惬意如春的生活,怕是许多人都向往的吧。茶与诗,要多美好有多美好。

九日与陆处士羽饮茶

[唐]皎然

九日山僧院,东篱菊也黄。

俗人多泛酒,谁解助茶香。

僧人爱茶,正如俗人爱酒。但其实,我辈俗人,不仅爱酒也是爱茶的,茶之香味,不比酒差,品一壶好茶,犹如饮一杯好酒,同样能够给人带来极大的满足。皎然和尚深知茶香,可见是爱茶之人。

7首著名的茶诗:茶仙卢仝的最飘逸,元稹的最特别,苏轼最懂行

走笔谢孟谏议寄新茶(七碗茶歌)

[唐]卢仝(节选)

一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

这是茶仙卢仝在喝完朋友寄来的阳羡贡茶之后所写的作品,一连七碗,而且将每一碗的感受都这样形象的写了下来,笔走龙蛇,一气呵成,读来犹如啜饮了一壶好茶,茶仙的称号,果然当之无愧。以一篇茶诗而被后人封神,估计也就卢仝一人而已。白居易有茶诗六十多首,却没有像卢仝这样酣畅淋漓的作品。

一字至七字诗·茶

[唐]元稹

茶。

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转麹尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。

无论是诗的形式还是内容,都生动有趣,写出这样的宝塔诗,令人称赞。这首诗用语简单,读完便能明白,似乎稍微难解的是四字句“碾雕白玉,罗织红纱”,其实,这是因为我们和唐人饮茶习惯的不同导致的。唐代茶多为茶饼,在煎茶之前,需要先将其研磨碎了,再用茶罗筛处理,这八个字,便是写这个过程的。

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山泉煎茶有怀

[唐]白居易

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

无由持一碗,寄与爱茶人。

没有任何理由,就是想将一碗好茶,和爱茶人共赏。白居易一生都饮茶、爱茶,可以说,茶伴随了白居易的一生,如此爱茶之人,更懂得与茶中知音分享,当有了好茶,自然要想到自己的好友知音和一切爱茶之人。

茶诗

[唐]郑遨

嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散,常见绿花生。最是堪珍重,能令睡思清。

茶叶是天地之灵气,是百草中的精英。诗人对于茶这样赞美,可见也是爱茶之人,而且诗人深刻意识到,茶能够散闷提神,可以让睡意顿消,或许诗人想要多读点书,可是又实在困得不行,只能借助于茶的功效,所以才这样赞美它吧!

7首著名的茶诗:茶仙卢仝的最飘逸,元稹的最特别,苏轼最懂行

汲江煎茶

[宋]苏轼

活水还须活火烹,自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。

枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更。

苏轼也是一位极爱茶的人,而且不仅喜欢饮茶,还是一位煎茶高手,苏轼煎茶,对水十分重视,他钟爱活水,更钟爱山水泉,据说当年苏轼还曾特意叮嘱朋友,让他来看自己的时候,将无锡惠山泉的泉水带一点过来,只因为茶圣陆羽将此泉评为“天下第二泉”。

寒夜

[宋]杜耒

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

茶与朋友配,能增香三分。试想一个寒冷的冬天,一位知心好友意外到访,于是两人围着炉火,上面煮着清茶,一边谈笑风生,一边喝茶烤火,这样惬意和温暖的场景,茶,何止能香三分!