茶树上的“茶苞”、茶片可以算得上是一代人的记忆了。小时候上山干农活,眼睛总是盯着那一颗颗茶树,矮矮的茶树上结满茶片,稍高一些的茶树上会有“茶苞”。

茶树上除了长茶叶之外,有的还会长“果子”!——茶苞

小心翼翼地摘下,慢慢品尝,甘甜脆嫩,味道非常清甜。“茶苞”是长在茶树上的一种空心的“果实”,成熟前,外表略带红色及绿色。一旦成熟后,只要外面的皮一脱掉,外表就变成白色。茶苞”可以吃,水分不多,有一种清淡的甜味。

茶树上除了长茶叶之外,有的还会长“果子”!——茶苞

 茶苞,茶耳都是同树所生,为茶油树果叶异常生长而成,这东西在清明前后长势最好,此时茶油果子,树叶都刚属幼龄,容易发生异变。茶片成熟后会退出一层皮,这样的茶片才最甜蜜。绿色的味道才好,翠绿,嫩,脆,清香,红色的苦涩。这中茶片野果在小时候很多人去摘,是很多孩子喜欢的野果零食。小时候,我们经常与伙伴们一起在成片的树林中玩耍和采摘那挂在树上的茶泡和茶片,在树上攀爬和嘻闹,不知不觉就把已经久远的美丽的山野风光和童年记忆留在了心里。#山里DOU是好风光#

茶树上除了长茶叶之外,有的还会长“果子”!——茶苞

现在的孩子,在超市可以买到很多好吃的零食,但是他们可能已体会不到那些采野时的快乐感受。想念这些陪着我们走过童年的野果,想念回荡在山间的笑声,看着上面的这野果,你是否会想起快乐的童年?什么时间再回老家摘一次茶片吧?@山老头彝州纪食

茶树上除了长茶叶之外,有的还会长“果子”!——茶苞