王阳明曾说:“好好吃饭,就是人生的修行。”
人生就在一场长达百年的马拉松,如果你跑得很快,直奔终点,那么你就白活了,一辈子也是一天。
慢一点,别错过了路上的风景,名次越靠后的人,越轻松,越自由。
看似漫长的人生,不过是由一日三餐组成的。
真正幸福的人,吃好一日三餐,过好一年四季,每一天都是新的。
01
按时吃饭,是一个人最好的自律。
在鲁迅的笔下,有一个叫“孔乙己”的人,穿着长衫,显得很迂腐,一开口就是“之乎者也”。
大人们不喜欢和他说话,还喜欢笑话他“偷东西”,因此他只能逗一逗不谙世事的孩子。
孔乙己常常去店里喝酒,一杯酒一碗茴香豆,就是他需要的全部了。有时候是下午去,有时候是上午去,也许是几天才去一次,没有规律。
没钱的时候,他帮别人抄抄书,换一碗饭吃。
即便生活很穷,但孔乙己很自律。但凡赊欠店里的钱,都能在一个月内还清。赊欠的时候,在黑板上写下自己的名字,还钱的时候,把“孔乙己”三个字擦去。
后来,孔乙己越来越穷,到底是欠了店里“十九个钱”,永远都还不起了。
当我们在嘲笑孔乙己的时候,是不是也笑一笑自己:我们吃穿不愁,但是多半没有规律。
熬夜,让我们养成了吃宵夜的习惯,也有睡到日上三竿也不起来的时候;工作很忙,午饭没有时间吃,早餐也会忘记。
《早上断食》里认为:人的身体是由饮食所组成,想要吃得开心、吃得长久,请立刻改善你的饮食习惯。
能够把握一日三餐规律的人,一定特别自律。准时上下班,早睡早起,有规律地花钱买吃的......一辈子能这样生活,着实了不起。
如果你每天都活得“颠三倒四”,身不由己,那么你和孔乙己有得一比,只是财富多少不同,日子都一样糟糕。
02
回家吃饭,是一个人最大的幸福。
如果你是家庭的女主人,一定有这样的时候:做好了晚饭,但是左等右等,男主人都没有回来。直到菜都凉透了,他才姗姗来迟,并且浑身都是酒气。
为了生活而忙碌的人,每天都有应酬,回家吃饭,都变成了一件很奢侈的事情。
我的一个朋友,在一家电器商行做推销员。他工作的时间,没有规律。有时候,夜里十点多,还在谈业务,处理客服的投诉。即便回到了家,电话也一直响个不停,没有片刻的安宁。
直到有一天,朋友查出了胃病,才果断辞去了这份工作,去了一家超市当主管。虽然收入少了很多,但是他更加开心了。不管怎样,终于可以回家吃饭了。
《一日禅》中有一句话:“人间烟火气,最抚凡人心。”
一个家庭兴旺发达的重要征兆,就是有温暖的烟火气。
我还小的时候,住在农村。父母靠种地为生,日出而作日入而息。
家里很穷,但是傍晚时分,母亲会站在门口,大声喊:“回家吃饭啰。”
“啰”字被拉得很长,在村口嬉戏的孩子,都能听到。
母亲喊我回家吃饭,成为了今生最美好的回忆。那一刻,我看到房顶上,有炊烟升起,父母围坐在八仙桌旁,有说有笑。母亲帮父亲倒酒,父亲啪嗒啪嗒地抽着旱烟。
桌子上,偶尔也会多几个烙饼,让人忍不住要吞几口唾沫。
偶尔,我和哥哥姐姐,也会因为一块很大的瘦肉,争得面红耳赤,母亲却只管笑,并不理会,也不帮谁说话。
如果你的家里,已经很久没有炊烟了,没有围坐在一起吃饭的场景了,你要反思自己,别把幸福弄丢了。
03
好好做饭,是一个人最享受的生活。
汪曾祺在《七里茶坊》里写道了很多生活的细节。
“蒸酒的时候,上面吊着一大块肥肉,肥油一滴一滴地滴在酒里。这酒是碧绿的。”
“一碗鸡汤,上面一层油,看起来连热气都没有,可是超过一百度。一盘子鸡片、腰片、肉片,都是生的。往鸡汤里一推,就熟了。”
生活是一门艺术,只是你活得太粗糙,不懂而已。
好的家庭里,夫妻一起做饭,能够把生活的琐碎,变成一首诗的美好。
比方说,为了做一锅鸡汤。从商量着买砂锅开始,到买鸡肉,褪去鸡毛,购买佐料,研究炖鸡的过程......都体现了夫妻恩爱。
当鸡汤做好了,招呼孩子们一起品尝,或者请来父母,吃顿饭,这个家,就更热闹了。
厨房里的 锅碗瓢盆,也能放出音乐来。
一日三餐是用来享受的,不是用来应付的。认真做一道菜,和随便烧几个菜,感悟是不同的,菜的滋味,也大不一样。
04
结束语。
有人说:“一闭眼一睁眼,一天过去了;一闭眼不睁眼,一辈子就过去了。”
人生哪有什么来日方长,有的是一日三餐的生活。
看似一百年那么长,其实都是一天一天组合而成。365天,又组合成一年;60年又组合成一个甲子。
过了六十岁,人生就进入了暮年。是不是,岁月如梭,一晃而过?
如果你连好好吃饭都做不到,你还谈什么人生自由?
柴米油盐酱醋茶,个中滋味在里面。
人是铁,饭是钢,一餐不吃,饿得慌。
准时吃饭,身体健康;一家人一起吃饭,其乐融融;好好做饭,饭菜之间,也有精彩。
往后余生,饿了吃饭,困了睡觉,累了休息。
作者:布衣粗食。
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文中配图来源于网络。