大年初八，是谷日，传说是谷子的生日，也叫顺星节。
传说是诸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。
'谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。
这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。
谷日节在当今时代还有意义吗？
小编认为，谷日节中所蕴涵的重视农业、珍惜粮食的思想，值得继承，民俗也是可以发展的，一成不变的民俗是不存在的。
谷日节当日，全家离开城市来到乡村田野，大人向小孩子介绍基本农业知识，全家观看各种越冬作物的长势，让小孩和大人一起亲近农业，帮助孩子树立尊重农业、农民、爱惜粮食的意识。在体验的过程中，同时启发小孩爱护生态环境的观念。
在大春节期间，来到郊外田野，也是一种很好的休息远足活动。
返家后，由孩子亲手制作一餐谷物晚餐给全家食用。如让孩子亲手和面蒸馒头、亲手制作面条、亲手淘米蒸饭、亲手熬粥，大人只作必要的指导，而不要代替。
通过这种方式，让孩子更真切的懂得粮食的珍贵，劳动的不易。
城市生活节奏很快，人们难得亲近一次自然，建议谷日节，全家赴花卉市场选购一些观赏作物(市场有售，如“观赏谷子”等)在家中栽培，一年四季悉心养护这种“作物”。
在这个我们早已疏离了大自然、对农作物极其陌生的年代，重过谷日节，感受农业的重要、粮食的意义，对于四体不勤、五谷不分的当代人来说，特别是对孩子来说，还是很有价值的。
正月初八也被称为“顺星节”，是一个可以预知一年运气的节日。
汉族民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。
依照道教和星象家的说法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”（日、月、水、火、木、金、土、罗候、计都九星轮流值年照命）。
人的一年命运如何，完全操在这位值年星宿手里，而每年正月初八日为诸星君聚会之期，又传为“诸星下界”之日，故在这天祭祀星君（即顺星），便有可能获得星君的垂佑。
因此，人们有的到白云观星神殿（即元辰殿）去烧香顺星。
但不论是否去庙里进香，是日晚间，天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。
祭祀用两张神码，第一张印着星科、朱雀、玄武等，第二张是'本命延年寿星君'。
二张前后撂在一起，夹在神纸夹子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。
神码前陈放着用香油浸捻的黄、白二色灯花纸捻成的灯花，放入直径寸许的'灯盏碗'，点燃,再供熟元宵和清茶。黄昏后，以北斗为目标祭祀。
祭祀后，待残灯将灭，将神码、香根与芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。
正月初八还是“敬八仙节”喔！
汉族民间取八字的读音，将正月初八日演变成了敬八仙节。
八仙即汉族民间传说中的铁拐李、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八位神仙。
因其不畏强权，藐视富贵，经常深入汉族民间，解危济困，深受劳动人民喜欢。
这一天，汉族民间习惯备佳肴水果以祭祀八仙。
一些地方汉族民间还有习俗，正月初八这一天出远门，俗称“游八仙”
正月初八还有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。
明代刘侗在《帝京景物略》中记载说：“正月八日，石磴巷放生，笼禽雀、盆鱼虾、筐螺蚌，罗堂前，僧做梵语，数千相向，纵羽空飞，孽着落屋上，移时乃去，水之类投皇城金水河中网罟笋饵所希至。”
初八放生，不仅体现了古人尊重自然万物和谐相处的品德，也表达了新春之始，企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望。
初八的习俗大家都懂了吗？