暑假第一天，一家四口的营养早餐，发朋友圈火了，有妈妈的味道
今天是7月1日，孩子们终于放暑假了，早上买完菜回家然后花了半个小时的功夫，便将一家四口的早餐做好了。没想到，就是这样简单的早餐，发到朋友圈却火了，都夸我家的早餐看着就有妈妈的味道。
这顿早餐非常简单，馒头是昨天提前蒸好的。我每次蒸馒头总喜欢一下多蒸许多馒头，食用方便又省事，更主要的是馒头抗饿又好吃。在煮米粥的时候，我还放了一些玉米在里面，这样米粥的味道就会格外清香好喝。接下来就给大家分享我家的今日早餐制作过程。
一、洋葱抱蛋洋葱是我家最爱吃的蔬菜，一个洋葱搭配3个鸡蛋简单炒一下，就是一道特美味的菜肴了。在洋葱炒鸡蛋这道菜烹饪上，我更喜欢先炒洋葱，将洋葱的香味炒出来再倒入鸡蛋液，味道可不要太好喽哦！
食材：洋葱1个、鸡蛋3个、盐1勺、鸡精少许
做法：1、洋葱两头切去然后剥皮，洗净后切成条状备用。2、鸡蛋磕入碗中搅打均匀。3、热锅热油，烧至六成热，倒入洋葱、盐、鸡精，爆炒2分钟。4、倒入鸡蛋液后关火，立即用筷子将鸡蛋液划拉几下，直到鸡蛋液凝固即可装盘。
二、米粥这道米粥，放了玉米在里面煮，满满的玉米清香味，味道超级棒。更主要的是做法也非常简单，喜欢吃玉米的你可别错过了。
食材：大米50克、玉米3个
做法：1、玉米剥去外皮，切成小段。2、放入电饭煲中，加入3碗热开水。3、再倒入大米，盖上锅盖煮至玉米软糯，米汤浓稠即可捞出饮用。
三、水煮玉米这款水煮玉米是放在米粥里一同煮好的，如果不想煮米粥，也可以将玉米放锅里加水煮，这种糯玉米一定要多煮一会，才能煮出它的糯性。对了，有的人觉得糯玉米不甜不好吃，其实你只要在煮的时候加点白糖，味道就会好很多。
四、豆沙馒头食材：面粉600克、酵母粉4克、红豆300克、白糖适量
做法：1、豆沙馅的制作：红豆提前用水泡上一夜，然后放入电饭煲中加入没过豆子的水，蒸熟即可。煮红豆较容易缺水，要勤留意观察，及时适当加点水。煮好后加入白糖调拌放料理机中打成泥放凉。再团成一个个球形放入冰箱冷藏备用。
2、发面面团的制作：面粉加入酵母粉，然后再加入凉水，筷子调拌成絮状。动手揉成面团，用盆倒扣醒10分钟，再揉一次揉成光滑的面团，即可盖上保鲜膜，醒发至原来的2倍大即可。
3、将醒发好的面团取出排气，再分成若干个相同等分的小剂子，揉成光滑的小面团，捏扁后放入豆沙馅做成包子形状，然后倒扣，便是馒头的形状。
4、包好的馒头醒发10分钟，锅中加入半锅凉水，馒头放入蒸列，盖上锅盖中火蒸20分钟，然后关火焖3分钟，即可打开食用。
这就是一家4口的早餐，简单又美味，你喜欢吗？七月，崭新的第一天开始了，你们家的早餐又是什么样的？欢迎来晒晒你家的早餐，一起交流做早餐的经验。喜欢我的美食，欢迎关注、分享、收藏、评论，谢谢您的支持。