通常员工离职可能是这样的情况。A店可能会说：“你们就像家人一样”“谢谢你们”“需要帮忙尽管说”“以后要常联系”。而B店则会说：“都是猪队友”祝我们再也不见”“真不是我想吐槽”“老板太奇葩”。
一谢一怼，为什么反差会这么大？让我们再来看看AB店的离职流程是怎么回事。
当员工向你申请离职时。
A店态度：挽留，遗憾。回答与想法：“是不是遇到了什么困难啊？”“我要怎么才能留住他？”
B店态度：震惊，愤怒。回答与想法：“说走就走，你这是不忠诚！”“我又得找个新人去培养他。”
A店上司寄语
◆我尊重你的决定。
◆如果对目前岗位不满意，我可以尽量协助换岗。
◆以后遇到困难记得找我。
◆刚好某某店正在招人，我推荐你……
◆我还能为你做些什么？
B店上司寄语
◆先缓缓吧，别着急。
◆你真是给我们添堵呀！
◆别不懂得感恩！
◆离职之前你业绩完不成，奖金就没了！
◆你这个逃兵啊！
其实啊，让员工优雅离职，不仅仅是为了员工着想，赚取离职口碑，更是让在职员工安心工作，专心达成目标。那么，如何才能更好的挽留员工呢？
首先，我们可以将员工分为以下四类。
“钢”型员工是门店的核心人才，重点关注对象。
“铁”型员工具备良好工作能力，加强文化培训。
“锈”型员工多为进入门店多年，关注技能提升。
“渣”型员工作为门店人力负担，裁员重点对象。
所以，重点挽留“钢”和“铁”两个类型的员工。
其次，进行留人工作。
待遇留人，解决温饱与体面的问题。
事业留人，解决信仰与梦想的问题。
感情留人，解决团队凝聚力的问题。
最后，传授给你正确姿势。
1、常完善、常优化：给员工表达的机会，相信门店是大家庭
2、常谈心、勤摸底：聊天谈心总结表现，放大表扬个人优点
3、提不足、施压力：直接指出员工不足，缓解压力提供建议
要谨记，从入职到在职到离职，都要“收拢”员工。别等到人去楼空，再来后悔！
作者：小而美餐饮