绍兴黄酒和酱油,突然就洋气了

绍兴有什么?黄酒、臭豆腐、酱油……无论哪种,似乎都跟“洋气”沾不上边。早年间,绍兴以传统产业起家,纺织、化工、金属加工三大传统产业和珍珠、黄酒两大历史经典产业产值占工业经济比重一度超过60%。当时,民间戏称绍兴有“三缸”:染缸、酱缸、酒缸。此后的很长一段...

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