在吃方便面的时候要注意以下几点：1. 吃时多加新鲜辅料：为了防止食物单一导致的营养不良，吃方便面时最好加点“料”，如新鲜的 果蔬、鸡蛋或者肉类，以补充营养的不足。如果没有条件，吃过方便面后应当补充水果或果汁以均衡膳食结构。2. 少放调料别喝汤：为了防止摄入过多的油脂、盐和防腐剂，吃方便面时最好把汤滤掉，不要喝 汤。因为方便面的汤几乎集方便面的所有不良因素于一身，对人体健康并没好处，最好不要喝。另外，调味包也要斟酌使用，不要一次放完，根据需要适量放 就可以了。3. 面饼洗洗再煮：泡面或者煮面前，先把面饼在干净的水里浸泡，把表面的添加剂、油脂和盐 分清除掉再吃。
