猝不及防。就在昨晚，一则消息刷了屏：
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，并发出通知，要求各地区各部门认真遵照执行。
如此重磅，意料之外，却也是情理之中！
食为民天。从猎取野兽到金粮满仓，从刀耕火种到精耕细作，从农耕文明到高科技时代，粮食，无论在任何时候，都是人民赖以生存的最为重要的东西。而随着社会的进步和生活质量的发展，人们对于食品的质量和安全，有了越来越高的追求。可以说，安全是百姓对食品消费的最低要求。
然而，曾几何时，一个个食品造假行为、一起起重大食品安全事故，一次又一次地挑战着社会的底线。从三聚氰胺奶粉到毒大米、地沟油，从石蜡火锅底料到瘦肉精、白酒塑化剂，从无资质外卖到网购不合格食品……不断曝光的食品造假真相让我们目瞪口呆，食品安全问题让人们痛心疾首，胆战心惊。
不得不承认，无论是食品安全法律法规体系中存在漏洞和标准缺失，还是管理体制中存在的部门职责重叠、管理职权紊乱的现象，无论是政府管理部门缺乏有效的监督、预警和惩戒机制，还是食品安全信用体系尚不完备……过去很长一段时间以来，我国在食品安全管理和建设上的确存在很多不足。
党的十八大以来，习近平总书记高度重视人民群众的食品安全问题。“各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力。”习近平总书记的重要指示为我国食品安全工作提供了方向，树立了信心。
我们看到，从“史上最严”食品安全法，到《食品安全国家标准管理办法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《中华人民共和国产品质量法》《餐饮服务许可管理办法》等一系列有关食品安全的法律法规，国家为食品安全规范做足了立法保障。
此次中办国办印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，让食品安全入责，强化食品安全属地管理责任，健全食品安全工作责任制度，更让我们看到了国家对于食品安全的高度重视，对食品安全问题的惩戒决心。
食品安全入责，重在落实。
落实监管责任，从源头上解决食品安全问题，确保监管无盲区、无空白、无死角、全覆盖，把食品安全监督责任工作真正落到实处；落实法律责任，依法履行法律赋予地方政府的各项责任和监督职能，在食品安全监管中主动承担法律责任，完善食品安全监管法律体系，建立长效追责机制；落实党政同责，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持权责一致、齐抓共管，失职追责、尽职免责，各级领导干部真正承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任。
国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。确保人民群众“舌尖上的安全”，让老百姓吃得放心、安心，是党和政府的职责和目标，更是全社会的责任和使命。
以人为本，生命至上。食品安全入责，让老百姓 “舌尖上的安全”指日可待。
来源：法制日报（作者：马岳君 刘丹）
编辑：韩玉婷 张博 朱婵婵
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